3/31 前打卡送北海道干貝!只要 638 元就能輕鬆踏入和牛界 「和牛涮」讓你美國和牛吃到飽

洪卉琳 2020年03月05日 15:00:00

別以為和牛都是油花滿滿而容易膩,「和牛涮」的美國和牛不僅吃不膩,還不影響湯頭美味!(王品集團提供)

即便東區人潮與武漢肺炎 (COVID-19) 疫情尚未緩解,國內知名餐飲集團 — 王品集團 仍憑藉著長久累積的餐飲經驗與深植人心的安心力,於3月4日起在東區正式帶來日式和牛鍋物吃到飽 —「和牛涮」,除了以美國極上和牛吃到飽為主打,更以營業至深夜兩點的特色,為東區夜晚繼續注入生命力。

 

只要加價 NT$29,即可將「干貝昆布」湯底換購成「九州蒜味」、「辛豚味噌」、「味噌泡菜」等 5 款湯底。(洪卉琳攝)

 

擁有 30 年牛肉採購經驗的王品集團,在制訂出「和牛涮」定位後,便將肉品價位、口感、風味、湯頭搭配度等項目詳細分析,最終由澳洲和牛、美國和牛與日本和牛之間,選出美國極上和牛作為核心食材。

 

王品集團媒體公關副理 vivian 表示,「美國極上和牛」由日本和牛與美國安格斯牛混種而成,同時餵養玉米等天然穀物飼育而成,雖然養殖時間僅有 20 個月,相較日本和牛動輒需要飼育 30 個月以上時間將近少了一年。

 

但以供應吃到飽型態而言,「美國極上和牛」一方面可減少日本和牛油花過於豐富,一涮到鍋內就化開,甚至是容易吃膩等缺點,另一方面也保留美國牛的鮮甜風味特色,達到最適於涮涮鍋的品嚐方式。

 

對一般消費者而言略薄的肉片,實際上對於涮涮鍋吃法來說較為合適。(洪卉琳攝)

 

價位從 NT$378~NT$718 不等的和牛涮,最高等級的 NT$718「頂級和牛套餐」,除了可品嚐到極上和牛霜降雪花兩部位吃到飽,更有超人氣、單點一貫就要 NT$49 的「炙燒和牛壽司」無限量供應,現場炙燒的雪花牛握壽司風味類似壽喜燒般的鹹甜滋味,一口一貫相當滿足,可以說多吃幾貫就回本啦!

 

現場炙燒的雪花牛肉握壽司,鹹甜風味帶有些許焦香氣息,推薦必點。(洪卉琳攝)

 

而偏愛濃厚牛肉風味的饕客,則建議可選擇午餐 NT$468、晚餐 NT$498 的「只要安格斯套餐」,另不吃牛的饕客也有午餐 NT$378 、晚餐 NT$418 的「特賞豚雞套餐」可與親友一同大啖無限制美味。

 

當然,若想品嚐真正的日本和牛,還可用 NT$359 加購鹿兒島A5黑毛和牛的紐約客,品嚐如大理石般細緻油花帶來的鮮甜風味。

 

肉控真的不用再比較!NT$638 就能美國和牛吃好吃滿,相當划算。(洪卉琳攝)

 

無論是選擇何種價位用餐,「和牛涮」均供應約 70 種不同食材可選擇,豐富的野菜、漿餃類在供應台整齊排列之外,飲料吧、調味料吧,甚至是可添入蕨餅、珍珠等配料的霜淇淋都相當齊全。

 

值得一提的是,以美國和牛為核心食材的「和牛涮」,也將牛肉利用再變化,供應吃得到整塊肉的「極上和牛黑咖哩」,建議可多涮幾片牛肉放在咖哩飯上,享受風味濃厚香醇的奢侈美味。

 

別光吃肉!極上和牛黑咖哩和滷肉飯根本就是被涮涮鍋店耽誤的主角!(洪卉琳攝)

 

適逢開幕期間,「和牛涮」推出多項超值的優惠活動,包括:大胃王、涮涮拳等各式活動供饕客同樂。於即日起至3月31日到店鋪用餐時,打卡上傳或於 Google 評論,還可獲招待「北海道生食級干貝」每人2顆。

 

平日最晚營業至晚間 23:00,週末最晚至凌晨 02:00 的供餐時間,讓台北深夜食堂又再多了一個優質選擇。(洪卉琳攝)

 

 

【和牛涮 日式鍋物放題 台北忠孝東店】

 

開幕活動:

活動一、【開幕慶!北海道干貝招待】3/4~3/31 凡到店用餐,於 FB/IG 打卡上傳,或於「和牛涮」Google 商家進行評論,即可獲得招待「北海道生食級干貝 (每人二顆)」

活動二、【深夜和牛祭典】系列活動

和牛涮大胃王:揪伴吃和牛,只要兩人在限時 60 分鐘內吃「和牛肉盤」,且空盤高度高於二人身高總和,即可獲得 NT$638 極上和牛套餐吃到飽兌換券兩張。

和牛力檢測:最潮科技檢測你的大胃王戰力,最大獎 NT$638 極上和牛套餐吃到飽!

最牛 Pose 比拼:現場擺出最「牛」Pose,特製相片帶回家,還可以獲得抽獎機會,最大獎為 NT$638 極上和牛套餐吃到飽!

和牛涮涮拳:和牛涮怎麼吃最對味?簡單好記的和牛涮涮拳,與關主進行挑戰成功,豪飲啤酒一杯!

 

營業時間:

週一至週四11:30~15:30/17:30~23:00 (最後收客時間 14:00/ 21:30)

週五 11:30~15:30/17:30~02:00 (最後收客時間 14:00/ 00:00)

週六 11:30~02:00 (最後收客時間00:00)

週日 11:30~23:00 (最後收客時間21:30)

訂位電話:02- 2751-1759

地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓〉

 

 

 

 

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