三任總統隨行主廚林芫榮親自操刀!王朝玉蘭軒推出「國宴級商業午餐」買一送一

吳文元 2020年03月18日 12:00:00

(台北王朝大酒店提供)

看好頂級客群高消費力,台北王朝大酒店 旗下中餐廳「玉蘭軒」自即日起至5月29日推出「國宴級禮遇商業午餐」,由擁有逾 20 年國宴掌廚經驗的林芫榮副主廚親自操刀。套餐內容包含:迎賓盤、國宴湯盅、豪華雙主餐、野菇時蔬及甜品水果,每套售價 1,280+10% ,現正買一送一,超高 CP 值的優惠,滿足商務洽談、宴請貴賓的用餐需求。

 

林芫榮主廚曾擔任過三任總統的隨行主廚,也時常陪同總統至海外參訪,精準掌握每位總統的口味及飲食喜好,再加上多年國宴掌廚經驗與精湛刀工,巧手創造各式極品中華料理,征服海內、外貴賓的味蕾。

 

歷任三任總統隨行主廚的林芫榮副主廚(台北王朝大酒店提供)

 

「國宴級禮遇商業午餐」主打平日中午時段宴客需求,豪華主餐部分可五選二。分別有主餐 A 三選一『蒜香牛菲力』、『馬拉盞蝦球蚌』、『黑椒羊小排』及主餐 B 二選一『清蒸海上鮮』和『川味蒸鮮魚』。

 

『蒜香牛菲力』選用極佳級澳洲進口牛多汁鮮嫩的菲力,加入蒜片煎至香氣四溢,立刻食慾大開;『馬拉盞蝦球蚌』以進口大蝦製成蝦球,淋上特製蝦醬辣椒與多款醬汁爆香而成的馬拉盞醬汁,讓人忍不住一口接一口,十分下飯;『黑椒羊小排』選用肉質鮮嫩的澳洲進口羊小排,搭配濃郁的黑胡椒醬汁,令人食指大動。

 

主餐 B 二選一『清蒸海上鮮』和『川味蒸鮮魚』則是挑選新鮮海鱸,以蒸煮手法強化海鮮的鮮、甜滋味,提供清蒸與川味兩種不同特色選擇。

 

主餐 A 三選一,左:『蒜香牛菲力』、右:『馬拉盞蝦球蚌』、後:『黑椒羊小排』(吳文元攝)

 

主餐 B 二選一,前:『清蒸海上鮮』、後:『川味蒸鮮魚』(吳文元攝)

 

除了豪華主餐外,顧客還可享有『迎賓盤』、以精緻刀工 108 刀劃切成的『國宴菊花燉雞盅』、『野菇扒時蔬』、精緻甜點與水果。林芫榮副主廚特別強調,由於國宴必須顧及賓客的健康,因此都採用少鹽少油、不過度烹調的手法,並且精確控制熱量,相當符合現代人養生的需求。

 

共有四道涼菜的『迎賓盤』(吳文元攝)

 

展現主廚精湛刀工的『國宴菊花燉雞盅』(吳文元攝)

 

甜點部分也會提供各種樣式給不同賓客(吳文元攝)

 

 

【玉蘭軒「國宴級禮遇商業午餐」】

 

供應時間:每週一至週五 11:30-14:00

價格:每套 NT$1,280+10%,買一送一

電話:02-2719-8399 # 3366 玉蘭軒

地址:台北市松山區敦化北路100號2F

 

 

 

看更多生活圈文章

 

 

關鍵字: 王朝 玉蘭軒 國宴

 

【上報徵稿】

 

美食、品酒、旅遊採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

電影、戲劇、藝文、閱讀採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 黃衍方 william_huang@upmedia.mg

 

科技、通路、健康、名人採訪需求通知 / 提供最新相關新聞資訊

請聯繫上報記者 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

追蹤 上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP

一起加入上報Telegram,新聞不漏接!@Telegram


回頂端