香港來的「楊枝甘露」在台灣發光發熱!除了麻古茶坊、萬波 還有這 13 家飲料一定要喝好喝滿

洪卉琳吳文元 2020年06月30日 11:00:00

(波浪堂飲料專賣店提供、取自麻古茶坊粉絲專頁)

擁有黃澄澄外觀,以葡萄柚、芒果與奶水、西米露等調製而成,口感香甜可口的「楊枝甘露」,相傳源自於香港知名的 利苑酒家,問世至今已有 35 年,據說名稱是發想自觀音手持楊柳枝,灑下甘露般令人神清氣爽的概念而生,也因此成為香港夏季必備的消暑甜品。

 

近年來台灣的手搖飲店將這款香港具代表性的甜點改以飲品型態推出,透過台灣本地種植的芒果作為基底,使得手搖飲版本的「楊枝甘露」價格相較於港式餐廳或甜品店更為優惠,同時口感與風味也更佳。今年夏天「楊枝甘露」回歸再爆發,全台這 7 家手搖飲店的楊枝甘露,你都喝過了嗎?

 

(延伸閱讀:只有手搖飲怎麼夠?精選全台必吃 10 家楊枝甘露甜點 鬆餅、千層蛋糕、生乳盒子一次收齊

 

 

#全台 麻古茶坊『楊枝甘露 2.0』NT$80


在眾多推出「楊枝甘露」的手搖飲店中,網友激推一定要喝的麻古茶坊,據說是掀起手搖飲店販售「楊枝甘露」的先驅。與傳統的「楊枝甘露」稍有不同,麻古茶坊除了選用新鮮的芒果塊、紅葡萄柚作為配料,芒果也打製成冰沙,為整杯飲品帶來滿滿芒果香甜滋味。

 

左:『芝芝芒果果粒』、右:『楊枝甘露 2.0』加入茉莉茶凍增添清爽與口感,再點綴喜馬拉雅山玫瑰鹽與紐西蘭起士混搭的奶蓋,多層次的口感讓「楊枝甘露」控每年都一定要來上好幾杯。(取自麻古茶坊粉絲專頁)

 

 

#全台 萬波島嶼紅茶『楊枝甘露』NT$70、NT$80

 

不斷帶來特色茶飲的「萬波島嶼紅茶」,2020 年搶先以『金桃甘露』揭開夏季序幕之後,經典的『楊枝甘露』也將於6月5日正式開賣!相較於 2019 年年,2020 年版本的『楊枝甘露』不僅增加了芒果用量,將果肉與果泥結合,更在紅葡萄、椰漿之外,再添入萬波招牌的小芋圓,小芋圓為經典版本的楊枝甘露帶來一股淡淡的芋頭清香,同時增添口感與層次。

 

擁有中杯與大杯兩種尺寸的『楊枝甘露』,無論哪個尺寸都放入滿滿的配料。(洪卉琳攝)

 

 

#全台 CoCo都可『楊枝甘露』NT$70、『楊枝甘露搖搖凍』NT$75

 

CoCo 都可終於推出「楊枝甘露」系列,嚴選濃郁果香的在欉紅愛文芒果、酸甜多汁的紅柚果肉,並搭配 Q 彈西谷米與香醇優酪乳,特別使用優酪乳取代椰奶,並將各食材以最佳黃金比例結合,口感更香醇滑順且清爽,趕緊來去喝一杯。

 

隱藏升級版的『楊枝甘露搖搖凍』,除愛文芒果,紅柚,西穀米,優酪乳之外,更加入了 CoCo 鐵粉們的新歡配料「蜜香凍」,更增添了咀嚼口感以及清爽的蜜香風味。(取自 CoCo 都可粉絲專頁)

 


#全台 初韻-好韻茶『楊枝甘露』NT$85

 

將不同水果的果香融入茶韻之中,其中由夏季最具代表性的芒果所特製而成的「楊枝甘露」,居然一年四季都喝得到!原來是採用了獨特的 I.Q.F. 急速冷凍技術,讓芒果在最佳品質時冷凍保存維持鮮度,並經過改良讓風味口感清爽不膩,愛文芒果香氣顯著的「楊枝甘露」,在冬天也喝得到!

 

全台唯一四季都喝得到的『楊枝甘露』,夏季採用新鮮愛文芒果,其他季節則透過冷凍技術將芒果丁急速冷凍保存鮮度。(初韻-好韻茶提供)

 

 

#全台 Mr. Wish 鮮果茶玩家『楊枝甘露』NT$85


6月15日才推出的『楊枝甘露』,主打喝一杯就有五層豐富的口感,第1層:Q彈有勁的西米露、第2層:酸甜適中的清爽柚肉、
第3層:增加香氣的椰奶,直接 UP 整杯的層次感、第4層:一口透心涼的芒果冰沙、第5層:口口吸得到芒果果粒。

 

此外也同步推出濃郁奶香的『芒果厚奶』,M NT$60、L NT$80(取自Mr. Wish 鮮果茶玩家粉絲專頁)

 

 

#全台 水雲堂 Drink Store『楊枝甘露』NT$65


發跡於基隆,目前在台已有 15 家分店的水雲堂,今年夏季同樣推出「楊枝甘露」飲品。與其他家手搖飲店不同,將西米露改為台灣人喜愛的愛玉及椰果,同時不僅有經典的葡萄柚,更有柳丁果肉帶來風味平衡。此外,為了讓原本是甜品的「楊枝甘露」改為飲品後不過甜,更加入些許牛奶,透過奶香降低芒果的甜膩感,整杯喝完都不嫌膩,相當清爽!

 

左:加入柳橙的『楊枝甘露』風味甜度剛好,一點都不膩。右:另一杯為葡萄風味的『葡式芝味果粒』。(水雲堂提供)

 

 

#全台 鶴茶樓『鶴頂楊枝甘露』NT$75、『超級楊枝甘露』NT$95

 

裝潢走陳年懷舊的復刻綠為主,古樸黃銅質感的細節點綴,東方情韻、西方典雅兼容共存。今夏推出兩款「楊枝甘露」飲品,『鶴頂楊枝甘露』以獨家研發的鶴頂紅茶茶凍保有經典的茶香,並將鶴頂紅茶、新鮮芒果、葡萄柚果粒及椰奶層層堆疊,『超級楊枝甘露』則是霸氣升級,在最上層放上芒果冰淇淋滿足芒果控的胃,每日限量販售。

 

除了兩款「楊枝甘露」飲品之外,「鶴茶樓」也推出以新鮮現剝荔枝取代芒果的『荔枝甘露』NT$90(取自鶴茶樓 鶴頂紅茶商店粉絲專頁)

 

 

#台北 Hugdayday 烈奶茶『晨曦甘露』NT$80

 

2019 年在台北信義區開出首家店鋪的網美系手搖飲店,除了耗費半年多時間研發而成的「烈奶茶」系列,更有名稱聽起來十足唯美的「楊枝甘露」可選擇。以『晨曦甘露』為名販售,透過台灣在欉成熟的芒果打製冰沙,混搭香濃椰奶、清爽西柚與寒天蒟蒻,芒果香氣滿溢,口感也豐富具層次。

 

營業時間:11:00-20:00
電話:02-3765-2909
地址:台北市基隆路一段165號

 

顏色漸層較為清爽,攪拌後能品嚐到芒果香濃與西柚清爽的交融風味。(林冠伶攝)

 

 

#台北 好喜堂 HUNNY TEA『超級楊枝甘露 艾許奶蓋』NT$85

 

以法國知名品牌艾許奶油製成的 3 公分厚如棉花般的濃醇奶蓋聞名的「好喜堂」,這次推出的夏季新品『超級楊枝甘露 艾許奶蓋』直接把將正宗的港式楊枝甘露升級。使用新鮮芒果、紅柚肉及泰國西米露進,並加入了鮮乳界的精品「秀姑巒鮮乳」打成冰沙,再搭配上艾許奶蓋,喜歡濃郁奶香的你一定不要錯過!

 

將正統「楊枝甘露」加上醇厚奶蓋,賦予「楊枝甘露」全新的風味。(取自好喜堂 HUNNY TEA 粉絲專頁)

 

 

#台中 三圓綠豆湯『楊枝甘露』NT$60

 

3月20日就回歸的經典甜品『楊枝甘露』,以香甜的的芒果塊,搭配濃郁的牛奶取代椰漿,最後加上滑溜的西米露增添口感。此外還推出夏季限定的『芒果優格』65 元和『芒果冰沙』80 元,提供給芒果控多樣化的選擇。

 

以傳統甜品聞名的三圓綠豆湯,今夏也推出一系列芒果飲品。(取自三圓綠豆湯粉絲專頁)

 

 

#台中 台灣茶渠興安店『楊枝甘露』NT$69

 

在所有「楊枝甘露」手搖飲中價格最為便宜的一款,但料卻給得一點也不小氣,除了新鮮芒果、葡萄柚和椰奶之外,還有愛玉凍及白玉珍珠增添口感,一杯就有滿滿飽足感,雖然不能調整甜度,但甜度適中不會過於甜膩。同步也推出『爆炸芒果煉奶熱壓吐司』,讓芒果控一次吃好吃滿。

 

營業時間:09:00-22:00
電話:04-2243-1188
地址:台中市北屯區興安路一段322號

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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也有客人在『楊枝甘露』裡加上黑糖波霸,創造出獨特的創意吃法!

 

 

#台中 大佬堂 DAILO TEA SHOP『楊枝甘露』NT$70

 

來自香港的老闆所創立,在台中地區以販售港式風味的茶飲與小點帶來差異化,因此所使用的茶葉多數來自香港進口,強調正統風味。於 2020 年夏季再度推出的『楊枝甘露』,同樣著重於香港傳統配方,舉凡西米露、西柚肉,甚至是椰奶都一律維持香港道地口味,唯一不同的是芒果泥採用台灣種植的愛文芒果,帶來純粹的新鮮芒果香甜。


營業時間:10:00-20:00
電話:04-2222-1227
地址:台中市台灣大道一段293號

 

強調正統香港風味的大佬堂『楊枝甘露』,販售期間於即日起至秋季芒果季結束為止。(大佬堂提供)

 

 

#台中 遇上桔子 鮮果與茶 Meet Orabge tea『楊枝甘露』NT$70、NT$105、NT$120

 

同樣來自於手搖飲大本營的台中,於2019年開始在芒果季節推出『楊枝甘露』而大受歡迎。以滿滿的芒果塊搭配上經典的西米露、椰奶為基礎,西米露的口感Q彈,為飲品增添口感之餘也帶來清爽風味,預計販售到 9 月底。


營業時間:10:00-20:40
電話:04-2351-0909
地址:台中市太平區中平路119號

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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唯一一家有三種不同大小杯裝的『楊枝甘露』,份量選擇性高,相當貼心。


 

#彰化 波浪堂飲料專賣店『楊枝甘露』NT$75

 

位在彰化鹿港小鎮的新開手搖飲店,於 2019 年夏季初次推出芒果系列,其中『楊枝甘露』有別於港式作法,除了將芒果打成台灣人喜愛的消暑冰沙,也再加入綠茶凍以及特調的椰奶提升香氣,再加上葡萄柚粒、西米露、芒果果粒鋪底,飽足感十足。


營業時間:10:00-21:30
電話:04-777-4316
地址:彰化縣鹿港鎮鹿草路一段259號

 

預計販售至 10/31 的『楊枝甘露』,還有綠茶凍、西米露、葡萄柚粒等滿滿配料大滿足。(波浪堂飲料專賣店提供)

 

 

#台南 樂茶 ReLove tea『楊枝甘露』NT$70

 

使用台灣新鮮愛文芒果加上泰國進口椰奶打造的正統港式口味,底層放入白玉珍珠和自製的愛玉凍,上層再鋪上新鮮芒果丁和葡萄柚果肉,椰奶的香濃中帶著香甜芒果香氣,一口就能嘗到超級豐富的多層次芒果口感!

 

營業時間:10:00-21:00
電話:06-2335-277
地址:台南市永康區正強街280號
 

愛文芒果的香甜與葡萄柚果的微酸融合得恰到好處。(取自樂茶 ReLove tea 粉絲專頁)

 

 

 

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