上野櫻木あたり 谷中老宅裡的啤酒小屋

由於子小姐 2016年12月11日 00:19:00

店內充滿懷舊復古的氣氛(攝影:由於子小姐)

鄰近上野的谷中地區,在東京藝術大學一帶有許多傳統和菓子老舖,充滿了濃厚的懷舊下町氛圍,而藏身於此的「上野櫻木ATARI(上野桜木あたり)」,則是使用1938年建造的老屋翻修而成的店家。最讓人著迷的是,可以在老屋子裡喝上「谷中ビアホール」自家釀造的美味啤酒。

 

老屋翻修而成的店家,顯得更加珍貴(攝影:由於子小姐)

 

上野櫻木ATARI內有三棟木造屋,目前一號建築的一樓是「谷中ビアホール(谷中啤酒屋)」,二樓為雜貨服裝小店,二號建築是由谷中KAYABA喫茶店經營的同名麵包店與橄欖油專賣店OshiOlive,三號館則是用於舉辦活動的交流空間。

 

充分的利用店內空間,三棟木造屋都各具特色(攝影:由於子小姐)

 

這次和交換學生時期認識的老師一起前來,兩年多不見的我們選擇從上野散步過來,而下午的第一站就是來到上野櫻木ATARI裡的谷中啤酒屋,用谷中自家釀造的薑汁啤酒乾杯(順便吃午餐)。

 

店內的招牌料理,就是用土鍋悶煮而成(攝影:由於子小姐)

 

到櫃檯點餐時發現桌上擺滿了土鍋,這裡最有人氣的料理就是用土鍋悶煮出來的煙燻小菜組,充滿懷舊滋味的煙燻起司、厚培根和蛋,濃厚棕色的外表也完全融入老屋的氛圍中。我們各點了一杯「谷中自家製薑汁啤酒(谷中ジンジャービール)」和小鹹食。

 

(攝影:由於子小姐)

 

很喜歡這裡的環境、食器和復古爐具,不會過於搶眼的佇立在各個小角落,每個器具卻都是令人印象深刻的特殊存在。

 

(攝影:由於子小姐)

 

如木造老屋般的深咖啡色,是谷中啤酒的特色(攝影:由於子小姐)

 

「谷中啤酒」使用的小麥與啤酒花原料是普通啤酒的2倍,經過超過一個月的熟成期間,才能使谷中啤酒口感層次如此豐富,另外,因為在原料還加入了燻製麥芽,使啤酒中有了谷中木造老屋般的深咖啡色。

 

(攝影:由於子小姐)

 

很多人不喜歡薑汁啤酒中的生薑味,不過這裡自家品牌釀造的「谷中薑汁啤酒(900日圓)」濃郁味道卻令人忍不住愛上,色調偏深的啤酒裡有薑片,在剛入口時的薑味在數秒過後轉化為甜甜的麥味,是不擅長喝啤酒的人也會喜歡的味道。

 

可愛的酒桶造型桌子,營造輕鬆的氛圍(攝影:由於子小姐)

 

如果天氣暖和一點,跟朋友一起在露天座位區喝上幾杯啤酒也很過癮。不論是想享受白天喝啤酒的人,或是傍晚時在這裡與朋友小酌暢聊,有了美味啤酒搭配煙燻小菜,在老屋裡的時光總讓人難以忘懷。

 

(攝影:由於子小姐)

 

沈浸在上野谷中及谷根千的下町氛圍中,上野櫻木ATARI同時藉由啤酒、飲食、生活、藝術等多種元素,讓前來一訪的每個客人,都輕鬆地融入了谷中的日常生活中。

 

 

谷中ビアホール(Yanaka Beer Hall)
地址:東京都台東区上野桜木2丁目15−6 あたり
交通方式:JR日暮里站南改札口步行約10分鐘,地下鐵千代田線根津站1號出口步行約10分鐘
營業時間:11:00-20:30(週一公休)
官網:谷中ビアホール上野桜木あたり

 

 

 

※全文授權轉載自由於子小姐的備忘錄

※由於子小姐的備忘錄粉絲專頁

 

 

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