茶香解膩!采采食茶推出 4 款茶香蛋糕 阿里山桂花烏龍茶同步上市

林冠伶 2020年05月27日 17:00:00

(林冠伶 攝)

CHA CHA THÉ 采采食茶繼推出多款口味獨特的馬卡龍後,再研發清新感十足的茶香蛋糕甜點,搭配季節限定的阿里山桂花烏龍茶,為熱辣夏天揮灑一抹雅致風情。將在 5/29 上市,5/29~6/30 任選一款蛋糕新品搭配阿里山桂花烏龍冷泡茶即享 9 折優惠。

 

#美人茶香玫瑰花冠


玫瑰花冠的造型以天然玫瑰水混入蛋白霜製成,切開花冠,見到的是覆盆子風味庫利、奶霜餡、東方美人茶抹醬與杏仁餡;入口先是玫瑰香氣,接續引領出水果調的東方美人茶香,搭配多層次的質地口感,是采采今夏力推的皇家滋味甜點!

 

美人茶香玫瑰花冠,180 元。(林冠伶 攝)

 

#梨山烏龍洋梨卷

 

戚風蛋糕捲起梨山烏龍茶粉調製的鮮奶油餡,白酒蜜漬過的洋梨丁排列其中;梨山烏龍的淡雅香氣夾著香甜的西洋梨口感,質樸而清新爽口。

 

梨山烏龍洋梨卷,180 元。(林冠伶 攝)

 

#厚咖啡榛果戚風

 

戚風蛋糕與夾層奶油霜加入研磨成粉的巴西咖啡豆,入口盡是濃郁的咖啡香,點綴著主廚炒製的焦糖榛果碎,增添了口感與餘韻!

 

厚咖啡榛果戚風,180 元。(林冠伶 攝)

 

#東方美人香檸塔


采采保留經典法式檸檬醬,將傳統塔皮以東方美人茶入味的沙布列餅乾取代,酸甜綿密的檸檬醬與茶香沙布列融合出多層次的香氣與口感,而強烈的檸檬滋味更是嗜酸者的最愛!

 

東方美人香檸塔,180 元。(林冠伶 攝)

 

#阿里山桂花烏龍茶


茶人運用「窨香」技法為阿里山烏龍點綴上桂花香氣,除了烏龍的茶香與韻味,更增添了桂花輕柔高雅的淡香,采采除了與「手取」茶罐一起搭配的禮盒外,同時在炎熱的夏季限量推出阿里山桂花烏龍冷泡茶,為難耐的暑氣灑上一片清新!

 

阿里山桂花烏龍茶,冷泡茶 120 元。(林冠伶 攝)

 

 

阿里山桂花烏龍茶,禮盒 999 元。(林冠伶 攝)

 

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