(取自 清原芋圓、偑巷咖啡)
上報生活本周專題將帶給大家滿滿的香菜平台!讓對香菜又愛又恨的你們,必須展開胸懷好好嚐鮮一番。本篇整理了全台稀有的 2 款香菜飲品,要一起朝聖試喝嗎!
來到雲林除了吃羹必加香菜提味之外,深耕在地的複合式手搖飲清原芋圓,以傳統甜品芋泥、芋圓打響名號,歡慶清原三代店盛大開幕,將中南部人熱愛的香菜與芋泥以及花生等食材結合,蹦出新口感之外也擦出既視感火花。
這波味蕾挑戰靈魂人物「香菜」化成「灰」以粉末狀融入手搖飲,看起來就像日式抹茶粉,入口味道卻是道道地地的台灣味。入口綿密輕甜,芋泥混合濃厚牛乳,不只吃得到花生顆粒以及Q彈波波芋圓,攪一攪香菜粉末融入飲品,就像用喝的「春捲冰淇淋」但是味道口感更豐富。
以香菜飲品知名的偑巷咖啡,先前推出 5 款香菜飲品:香菜魔人(100% 香菜)、香菜可可(明心 100% 純可可粉 + 香菜)、暗黑香菜(美式咖啡+香菜)、香菜歐蕾(香菜+奶蓋)、香菜拿鐵咖啡(香菜+咖啡+奶蓋),於 6/1 再推出香菜飲品加料款「香菜白肉飲」。
香菜白肉飲,使用 100% 香菜 + 100% 非基因改造細豆腐,給舌尖上的味蕾驚奇的衝擊,喝過的朋友快來告訴我們,是否像在喝冷的豆腐湯。
電話:05-597-9555
地址:斗南鎮文元二街43號
電話:04-878-1168
地址:彰化縣北斗鎮光復路128號
看更多《上報生活圈》文章
【延伸閱讀】
美食(飯店餐廳、高端餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(連鎖餐廳、新開店、甜點)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP