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期間限定「紅烏龍千層」獨家首賣!台北最強在地千層蛋糕時飴快閃林口福朋喜來登

洪卉琳 2020年07月16日 15:00:00
品嚐網美系甜點當然要拍美照,林口亞昕福朋喜來登酒店特別設計了超可愛的透明 IG 打卡小卡,提供給消費者趣味感的拍攝道具。(洪卉琳攝)

品嚐網美系甜點當然要拍美照,林口亞昕福朋喜來登酒店特別設計了超可愛的透明 IG 打卡小卡,提供給消費者趣味感的拍攝道具。(洪卉琳攝)

在台北擁有高知名度,只要說到千層蛋糕就一定會被提及的「時飴 Approprié」,位在台北中山站赤峰街的店鋪裡客人絡繹不絕,全都是衝著使用日本高級麵粉、法國鮮奶油等頂級食材,精心製作而成的手工千層蛋糕而來。然而,想品嚐「時飴」的千層蛋糕,還有更悠閒的選擇,那就是在飯店裡遠離塵囂,更為悠閒舒適地享用。

 

暑假期間,選擇入住飯店避開人擠人,還能在一樓酒吧品嚐到台北當紅甜點店,可說是一舉兩得!(林口亞昕福朋喜來登酒店提供)

 

位在機捷林口 A9 站出口旁的「林口亞昕福朋喜來登酒店」,於7月15日至8月15日期間在飯店一樓精釀吧與「時飴」合作推出「時飴快閃店」,除了是「時飴」首次與飯店合作,更為此次快閃店帶來經典純粹的『原味千層』、『比利時巧克力千層』,以及首次登場的獨家限定『紅烏龍千層口味』。

 

在「林口亞昕福朋喜來登酒店」裡的「時飴」快閃店,吃得到三種不同風味的千層蛋糕,價位為 250 元與 290 元不等。(洪卉琳攝)

 

「時飴」向來以各種茶風味的千層蛋糕聞名,包含:『伯爵』、『小山園抹茶』、『台灣高山烏龍茶』等都相當受到顧客喜愛,而此次選擇與林口茶歷史相關的紅烏龍作為主軸,透過林口曾是台灣產茶重鎮的特色,將甜點與茶香結合出花蓮『紅烏龍茶千層』的獨家風味。

 

『比利時巧克力千層』選用 70% 巧克力,搭配上法芙娜巧克力脆球,不僅整體濃度恰到好處,不過於甜美與苦澀的風味與口感,就算是不喜歡巧克力的顧客都能愛上。單片 250 元(洪卉琳攝)

 

僅限內用的台灣『紅烏龍千層』,由「時飴」甜點師傅 Claire 精選花蓮的紅烏龍茶製作。紅烏龍茶來自台東茶葉改良場新研發而成,沖泡後擁有橙紅的明亮色澤,而中高發酵的程度更帶出輕熟水果滋味,加上輕甜香氣,融入「時飴」的千層蛋糕後,更顯得柔順優雅,喜愛茶風味甜點的人絕對不能錯過!

 

內用限定的『紅烏龍千層』,帶點焦糖風味的甜香與清新茶香,口感細緻不膩,每片 290 元。一旁則為以「Old Fashioned」為概念調製的無酒精飲品『伯爵時尚』,單杯 250 元。(洪卉琳攝)

 

為了搭配「時飴」快閃店活動,精釀吧也特別增添無酒精的 Mocktail、氣泡飲等飲品菜單。如以經典威士忌調酒「old fashion」為概念,選以伯爵茶和柑橘調配而成的『No-Fashion』喝起來輕爽不膩。

 

其他也有捨去琴酒的『萊姆湯尼』等選擇,而想要更加暢快清涼,還有玫瑰、藍柑橘風味的『泡泡費茲氣泡飲』與冷泡茶等,適合一家大小邊吃千層邊搭飲品,度過輕鬆愉悅的午茶時光。

 

精心製作的千層蛋糕在品嚐前一定要先拍美照,「林口亞昕福朋喜來登酒店」懂得消費者需求,特別精心佈置風格拍照區,要拍 IG 美照一點都不難!(洪卉琳攝)

 

 

 

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