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夜市也能很文青 美食美學美拍新去處「富地市場」18日開幕

楊文琳 2020年07月17日 23:08:00
全新型態文青夜市「富地市場」。(業者提供)

全新型態文青夜市「富地市場」。(業者提供)

全新型態夜市「富地市場」,結合傳統夜市及市集文創,將於18日在台中市一中商圈正式開幕,今夏台中又多了一處美食美學美拍的新去處。


紅點文旅創辦人、台中審計新村、地表最潮公司執行長吳宗穎繼打造全台最美的「綠美丘藝術市集品牌」後,將美學設計的腦筋動到了台灣具傳統代表性的「夜市文化」上。吳宗穎表示:「是時候來改變夜市美學了!」身為一個設計人,吳宗穎將生活美學融入夜市中,同步延長市集時間至夜晚,像是夜間市集卻又不僅於此,是夜市但又不傳統,欲打造不分日夜的全新型態市場。


「富地市場」主打特色美食小吃,以「食之光譜策展」的發想作為品牌招商概念,強調特殊性。第一波集結隱藏台中各地的特色美食,從傳統夜市的經典麵線糊,到充滿異國風情的沖繩料理等;透過嚴格的篩選機制,讓商品重複性降低,擺脫夜市商品重複性太高的既有印象,民眾享受逛街之餘也能有高品質的餐飲體驗。除了美食文化之外,營運團隊會根據節慶主題,邀請或開放報名不同的品牌項目,讓愛逛街的民眾每次來都可找尋全新樂趣。


「富地市場」主打超吸睛的日式木作攤座,外觀以亮色系為基底,加上日本傳統的暖簾招牌,搭配店家自行創意發想的視覺設計,吸引住顧客的眼球並散發出濃濃的美學風格;結合文青感的街廓意象,環繞裝置藝術和休憩座椅,廣場內還放置了訂製的貨櫃藝廊,不時邀請藝術家作品進駐展覽,為整個空間增添許多藝文氣息。其中,特別設計的暖色調燈光裝置藝術,到了晚上點綴了整個夜間場景,讓民眾能輕易拍出網美風格的打卡畫面。






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