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【新冠肺炎】法國香檳業遭疫情重創 預估至年底約億瓶酒滯銷

楊穎婷 2020年08月05日 14:12:00
法國一處果園有工作人員在收成要用來生產香檳的葡萄。(湯森路透)

法國一處果園有工作人員在收成要用來生產香檳的葡萄。(湯森路透)

新型冠狀病毒引發的肺炎(COVID-19)疫情持續擴散,全球各行各業也因此遭受衝擊。隨著婚禮停辦、聚會及慶祝活動減少,法國香檳業者也面臨著前所未有的重大危機。

 

 

損失17億歐元

 

《美聯社》(AP)報導,法國東部香檳區(Champagne)的生產商表示,當前的營業額因疫情大幅下滑3分之1,預估他們2020年的銷售額已損失達17億歐元(約新台幣585億7600萬元)。

 

法國香檳國際專業委員會(CIVC)成員馬尤(Thibaut Le Mailloux)代表1萬6000名生產商說:「我們正在經歷一場危機,我們認為這場危機甚至比1929年經濟大蕭條還要嚴重。」到了2020年底,估計酒窖中將有約1億瓶酒滯銷。

 

隨著疫情帶來的損失與日俱增,CIVC擬將推出前所未有的政策降低損害,包括限制每年的收成規模,避免產量過剩導致瓶裝酒的價格大幅下跌,並記錄將被銷毀的葡萄數量或向釀酒廠折價售出。

 

 

前所未有的危機

 

法國香檳區酒莊Jacques Selosse Champagnes負責人塞洛斯(Anselme Selosse)提到,隨著疫情擴散以及防疫物資的需求提升,香檳區的著名葡萄很可能會被用來提煉酒精製作乾洗手,如阿爾薩斯(Alsace)地區已是如此。

 

塞洛斯說,當前整體產業有如遭逢災難,「我們破壞葡萄,我們付出心血卻讓他們被破壞。即便是世界大戰期間,香檳區也不曾經歷這種情況。我們從未經歷...銷售額突然下滑3分之1,超過1億瓶酒滯銷。」

 

 

改變行銷策略

 

不僅如此,許多業者認為,疫情所帶來的危機可能會持續數年。

 

波馬利香檳(Vranken-Pommery)創辦人佛蘭肯(Paul-Francois Vranken)說:「香檳在每一場戰爭幸免於難,在過去的其他危機中,總是能找到出路。如今,除非我們找到疫苗,否則沒有出路。」

 

 

至於如何改善當前的困境,塞洛斯表示他樂見業者未來能在生產方面加強合作,例如推動「公共酒廠」提供釀酒設備,這將有助於為小型生產商降低成本。同時也建議業者不見得要侷限於生產會冒泡的香檳,還是能像過往一樣生產各式葡萄酒。

 

佛蘭肯則提到,隨著疫情導致婚禮停辦、聚會及慶祝活動減少,香檳業者需要因應現況重新評估行銷策略。他也將和其他香檳公司尋採納新的品牌策略,延續法國歷史悠久的香檳產地及其高品質飲品的地位。

 

本語音由合作提供
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