「采采食茶」、「微熱山丘」推出在地特色中秋限定月餅

楊文琳 2020年08月08日 21:54:00

微熱山丘推出中秋期間限定的「鳳梨奶黃月餅禮盒」。(微熱山丘提供)

2020采采食茶中秋獻禮以童趣時尚詮釋中秋意象,首次發表的「采韻月餅」,為大家獻上內外皆美的中秋好禮。台灣在地甜點品牌《微熱山丘》在中秋前夕推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅禮盒」,熟悉的風味中帶有創新的巧思。


采采食茶從傳統中激盪出新意,催生了充滿童趣並兼具時尚風采的異材質包裝,以及首次發表的「采韻月餅」。采韻月餅以白鳳豆沙為主原料,以天然草莓粉、日本抹茶粉、薑黃粉為其上色,精準掌控低溫烘烤的時間,呈現出色澤亮眼的表皮;內餡全新研發出低油低糖的奶皇柳橙、紅茶洛神、綠茶檸檬,最後壓印出采采經典茶園意象標誌。除了采韻月餅,采采保留了黃金干貝酥這款許多貴賓每年指定的經典商品,另搭配蜂蜜燕窩黃金糖、綜合牛軋糖、紅茶系列茶包,組合出多款氣質出眾的中秋佳禮。


采采食茶首次發表的「采韻月餅」可搭配不同組合。(采采食茶提供)


今年《微熱山丘》中秋限定禮盒的主題設計與2020年度合作藝術家Damee Wu攜手,描繪親友相聚的溫柔情景。中秋限定的樸實美點呈現「真食美味」,「鳳梨奶黃月餅」從餡料、餅皮、鳳梨花壓紋到包裝,每個細節都注入了《微熱山丘》對真實美味的堅持。內餡核心是《微熱山丘》經典鳳梨醬,嚴選台灣土產鳳梨製成,封存了在地陽光滋味,酸甜風味濃郁誘人;鳳梨醬外層以滑順細緻的奶黃包覆,一絲鹹香溫潤襯托出鳳梨香氣。最外層的餅皮則是以白豆沙製成,口感綿密之外月餅外觀層次分明的「鳳梨花」花紋,呈現台灣傳統意象中吉慶豐收的寓意,也替中秋贈禮增添飽滿的祝福。


今年推出的中秋限定包裝禮盒,以經典鳳梨酥搭配不同組合。「鳳梨酥烏龍茶禮盒」搭配南投松柏嶺烏龍茶;「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」以成分單純的蜜豐糖脆蛋糕作為搭配,「鳳梨酥蘋果酥禮盒」中的蘋果酥,選用日本青森蘋果製成,一次品嚐經典與創新兩種滋味,即日起到8月31日全通路開放預購,凡指定9月1日至30日到貨,且訂單含月餅禮盒即享免運費優惠;即日起在《微熱山丘》體驗門市、To Go專櫃販售鳳梨奶黃月餅2個裝,可先品嚐後再規劃送禮安排。


回頂端