︿

繼高記之後又一家 67年川揚餐廳「銀翼」暫時停業原因曝光

上報快訊/王奕璇 2020年08月25日 19:00:00
擁有71年歷史,位於金山南路二段的傳統老字號「銀翼餐廳」應違反建築法暫停營業。(取自銀翼餐廳臉書)

擁有71年歷史,位於金山南路二段的傳統老字號「銀翼餐廳」應違反建築法暫停營業。(取自銀翼餐廳臉書)

繼日前高記傳出暫停營業,晚間又傳出老店銀翼餐廳也在門口貼出公告,宣布將暫停營業,待排除狀況後會再繼續服務。據台北市建管處25日表示,金山南路2段「銀翼餐廳」原核准用途1樓為店舖、2樓辦公室,業者改成餐廳,裁罰2次未改善,要求8月底回復原用途,否則依建築法再罰30萬元罰且斷水斷電處置。

 

擁有70年歷史,台北永康街知名上海點心老店「高記」,日前傳出因2、3樓被認定為住宅區,不得作為商業用途,20日被北市府開罰24萬,並預告將在2周後斷水斷電,店家決定於31日結束永康店的營業,並在門口高掛「結束營業倒數中」的布條。

 

沒想到不到五天,又傳出老店銀翼也發生類似情況暫停營業。根據台北市府建築管理工程處25日表示,位於金山南路2段的銀翼餐廳民國69年領有使用執照,核准用途1樓為店舖、2樓為辦公室,土地使用分區為「商三特」。

 

建管處指出,市府在2019年執行公安聯合稽查,發現1樓、2樓皆改為餐廳,營業面積超過300平方公尺,業者依法應申請變更使用執照,已依建築法先裁罰6萬元,但業者不服原處分提起訴願,經市府訴願會決議處分無誤,予以駁回。

 

建管處表示,2019年至2020年,共裁罰業者2次,累計金額達30萬元,已通知業者限期8月底改為原核准用途或補辦手續,否則除了再罰一次30萬外,將執行斷水斷電。

 

「銀翼」的前身為空軍新生社飲食部,負責為空軍將校軍官及總統、高級將領備餐,1953年改制民營時,以空軍軍幑上的銀色雙翼為名,取名為「銀翼」,主要供應傳統的川、揚菜系,2011年獲得The Miele Guide亞洲最佳餐廳第2名。

 

老字號川揚餐廳「銀翼」驚傳暫停營業,圖為銀翼名菜「鎮江肴肉」。(取自銀翼餐廳官網)

 

銀翼餐廳在25日貼出公告,表示因故暫停營業,會在最快時間內將狀況排除,繼續為大家服務。外界猜測,是否為高記一案影響,作家謝金魚也在23日於臉書表示,有員工透露因為高記,他們也被抽查各種地目問題,有可能被斷水斷電。(澎湖馬公傳將進駐F-16

 

 

【熱門點閱】
●共諜案嫌犯陳惟仁疑轉寄中國不明包裹出境 調查局:仍在查證中
關鍵字: 銀翼 高記 餐廳





【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
 

 



回頂端