就算吸不到日本空氣也不會死，但久久沒有感受到日本混合生命力與靜謐氛圍的魅力，對於日本控而言確實渾身不對勁，忍不住都要悲從中來。

於是，台北晶華酒店 把台灣人對日本的愛，化身為想像日本之旅，即便不運用腦波發揮想像力，也能透過「晶華食藝銀行東京美食之旅」專案中的浴衣穿搭、茶道體驗，以及彷彿置身在築地魚市場競標現場的熱絡，來趟最接近真實的東京之旅。

穿著節慶浴衣品嚐淺草餡蜜

人力車在街道上穿梭，旅客穿著浴衣在淺草寺裡體驗傳統風情，無論是在常香爐旁沾上香煙裊裊，或是在雷門大燈籠下拍攝紀念照，東京淺草的畫面令人再熟悉不過。

原以為會在某處擺上大型燈籠偽裝淺草的定番景點，但晶華沒有這麼做，反而是透過來自淺草傳統的「餡蜜（あんみつ）」帶出日式風情，即便是“偽出國”也要保有一貫品味。

台灣遊客造訪日本時，有不少人會預定穿著浴衣服務，價位平均從 3000～8000 日圓不等。此次體驗，房間裡也準備了多款浴衣、腰帶、髮飾及手提包等可供選擇。

此外並由專業的日籍管家進行穿搭，日式美感在旅客身上細膩體現，但唯一可惜的是，浴衣穿著還少了髮妝服務，相信增添這部分，能讓體驗更為完整。

大啖東京經典美食「黑毛和牛壽喜燒」

在日本，每戶人家對於壽喜燒都有不同的講究，就連知名日劇《世界奇妙物語》也曾以壽喜燒為題播出《理想的壽喜燒》篇，而在「三燔本家」內則可以品嚐到比起電視劇裡更為高級的松阪牛、神戶牛等肉品，房客能在藉由砂糖、醬油調和出的湯底裡，悠閒輕鬆地品嚐黑毛和牛與壽喜燒碰撞出的鮮甜絕妙滋味。

每房加贈「獺祭」一瓶！想在哪喝都行

近年來流行於餐酒搭的日本酒，專案也於每房贈送一瓶專屬「獺祭」，台灣販售價格約為 1500 元，但入手相當困難的『獺祭 45 純米大吟釀』在 2019 年全數由精米步合 50 下修為 45。管家解釋道：「旭酒造為了讓今日的獺祭比起昨日更好，於是透過 5% 精米步合的差異，讓酒款更為細緻順口。」

宛如置身東京的靜謐早晨

明明窗外是林森公園，但眼前日籍顧問所特製的「表參道和朝食」，藉由完整的日式早餐，搭配著窗外綠意風景，在無形之中帶領著房客穿越時空來到東京，有好一段時間宛如置身於東京的飯店。

然而，用餐後走出房門，遇到打掃阿姨一句中文的“早安”，又把人秒拉回台灣，回到現實。期待隨著專案日趨成熟，全館的人員都能一起配合演出。

來築地市場競標手勢很重要

在築地市場快速穿越旅客的板車，乘載著當日即送出荷的新鮮魚貨，濕漉漉的地面和不絕於耳的吆喝聲，讓築地市場一早就充滿朝氣。

本來抱持著看熱鬧心情，卻因地板擺滿真實大魚的畫面而震懾，資深師傅拉著客人體驗手持重達 6、7 公斤重的野生紅魽合影留念；而日籍管家也教導房客在漁市場競標時的數字手勢，以此手勢遊戲換取現切生魚片，讓一早頭腦還不清楚的房客就此醒來。

推出此項專案的台北晶華酒店行銷公關部副總張筠說到，即便其他酒店也陸續推出類似方案，但擁有 15 位純正日本人的管家服務，確實只有晶華辦得到。

畢竟很多細節，日本人所表達的方式與說出來的口語便十足不同，再加上管家們在此時各自搬出茶道、和服穿搭等絕活專業，在在都讓人感受到日式款待就在台北。

看更多《上報生活圈》文章