台北必喝 10 大優質咖啡館!2020 台北咖啡節第三屆 TSCA 金杯獎出爐

王穎禛 2020年08月31日 14:00:00

(取自 B-ROLL COFFEE、恩山咖啡、樂樂咖啡粉絲專頁)

2020 台北必喝的 10 大優質咖啡館名單出爐!延續上一屆的熱烈好評,今年再度舉辦的「第三屆 TSCA 金杯獎」,日前於捷運大安森林公園站陽光大廳展開,這次總共有近百店家報名,最後由 27 家手工組與 16 家義式組的咖啡店家進行現場評比,還找來台北市副市長黃珊珊一同體驗手沖咖啡的魅力。

 

經過專業評選,最後脫穎而出的 10 家咖啡館分別是義式組的森氏工作室、赫米斯自家烘焙咖啡館J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園成真咖啡鮮烘咖啡工作室;手工組的 樂波波珈琲 Le BoBo CoffeeFull of Beans 充滿豆豆咖啡館B-ROLL COFFEECitilite Coffee & Roasters樂樂咖啡 獲得金杯優勝的殊榮。

 

今年再度舉辦的「第三屆 TSCA 金杯獎」,最後由 27 家手工組與 16 家義式組的咖啡店家進行現場評比。(取自台北精品咖啡商業發展協會粉絲專頁)

 

2020 台北咖啡節【第三屆 TSCA 金杯獎】得獎名單(潘世惟製表)

 

 

推廣台灣在地風味咖啡

 

此次為了推廣台灣在地的咖啡豆,特別設立「最佳台灣咖啡奬」,媒合這次參賽的咖啡店家與台灣 38 家咖啡農,使用台灣各產地的優質咖啡豆,沖煮出屬於台灣風味的咖啡,今天也在現場頒獎給優勝店家,分別是 樂波波珈琲 Le BoBo Coffee恩山咖啡 及 烘焙者咖啡

 

最佳台灣咖啡奬得主之一「烘焙者咖啡」(取自烘焙者咖啡- 總公司粉絲專頁)

 

台北市副市長黃珊珊表示,喝咖啡早已是民眾生活的日常,其實台灣不只有進口咖啡,台灣咖啡的製作技術也是一流,許多店家從咖啡豆的烘焙到沖泡,都相當用心且充滿創意。

 

而台灣咖啡豆的產地更是遍地開花,從宜蘭南澳朝陽到屏東三地門,還有雲林古坑等地都相當優質,因此今年特別設立「最佳台灣咖啡奬」,希望透過競賽選出別具風味的台灣咖啡,也為台北咖啡館注入在地內涵,更希望大家放假都來台北喝咖啡。

 

最佳台灣咖啡奬得主之一「恩山咖啡」(取自恩山咖啡粉絲專頁)

 

 

挖掘更多優質店家

 

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示:「台北咖啡節來到第三年,各咖啡店家的品質水準都相當好,我們期許透過金杯獎賽事,讓更多優質咖啡館被看見,認識精品咖啡的精緻美味,增進店家營業及產業發展,同時更串聯台灣咖啡產地、店家、消費者共享成果;並讓大家都能按圖索驥,到這些得獎店家品嘗台北咖啡的迷人之味。」

 

手工組 TOP 5 得主之一「樂樂咖啡」(取自樂樂咖啡粉絲專頁)

 

 

國際咖啡日快閃優惠

 

而 10 月份為了配合國際咖啡日,這次的得獎店家將推出限定的快閃優惠,詳情可以到 台北精品咖啡商業發展協會臉書粉絲專頁 或各咖啡店家的粉絲專頁查詢。

 

手工組 TOP 5 得主之一「B-ROLL COFFEE」(取自 B-ROLL COFFEE 粉絲專頁)

 

 

 

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