米塔集團 首席品牌「大河屋」孕育 10 年，結合日式居酒屋和屋台料理精神，創造新型態的日式料理新選擇。「大河屋」北首店進駐 微風南山，開幕人潮創下連續排隊 110 天，平均排隊等候時間 2.5 小時，月銷 2 萬碗丼飯，10 萬份酒食串燒，截至目前為止業績始終保持微風南山日式餐廳第一名的佳績。

「大河屋」高雄首店進駐夢時代的時代光廊，打造夢時代餐飲新選擇；此次應 高雄大遠百 之邀，「大河屋」高雄第五間門市於9月1日進駐高雄大遠百，同步推出特別限定的丼飯及串燒，滿足消費者嚐鮮的需求。

每日親手熬煮 4 小時​醬汁

「大河屋」承襲日本燒肉職人精神，嚴選新鮮食材，搭配獨門丼飯醬汁，使用日本清酒為基底加入 40 多種食材，由集團聘任旅日歸國料理長 Ricky 桑每日親手熬煮 4 小時而成。招牌燒肉醬汁以道地日式醬油加上昆布等 20 多種天然食材熬煮，甜鹹適中美味不膩。

每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉，去油解膩並自帶香氣。包含盛裝料理之碟皿也堅持日本原裝進口，有九州 400 年歷史、為日本最具代表性陶瓷的「有田燒」，以及獲得日本傳統工藝品認定的名古屋「美濃燒」。

高雄大遠百獨家限定

為歡慶進駐高雄大遠百，「大河屋」推出一系列高雄大遠百限定獨賣餐點：

一、『蒜香羊肩排丼』：特選紐西蘭羊肩排，肉質厚實鮮嫩，先煎後烤鎖住肉汁的鮮甜，搭配主廚特製義大利蒜香料，融合日義異國混搭風，展現主廚手藝技巧，為職人味自慢料理，上桌香味撲鼻。

二、『燒烤松板豬丼』：嚴選新鮮松板豬肉醃製入味後，先煎後涮上獨門燒烤醬炙燒，入口肉質Q彈，色香味俱全完美呈現。營養豐盛的極致味蕾體驗。

另有多款單店限定酒食串燒可供老饕們享用，由大河屋主廚精心推薦的『鮮烤魚下巴』，嚴選高雄在地興達漁港新鮮台灣鯛下巴，單純炙燒品嚐出台灣鯛最原始的美味，主廚推薦必點！

『酥烤雞屁股』以新鮮雞屁股炙燒恰如其分，一口咬下鮮嫩多汁，人氣串燒必點。『德式香腸』則嚴選德式香腸採用日式直火炙燒工法，鮮脆多汁、口感紮實，簡單的料理不簡單的美味。

本次「大河屋」高雄大遠百店，推出升級版日式屋台風格，保留大量木製柵欄裝飾，以傳統薰木裝潢並掛滿懷舊紅燈籠點綴，搭配特有的燈光擺飾，視覺上讓進門的顧客馬上感受到「大河屋」式的屋台風，讓前往高雄大遠百用餐的顧客，不只享用到屋台料理的美味，也能體驗到「大河屋」獨有的新型態日式燒肉店型。

高雄大遠百開幕優惠

● 9/1 至試營運期間來店用餐打卡，隨桌贈『炙燒秋刀魚』乙份。

● 9/1~9/4 指定丼飯「買一送一」，每日限量 100 份，點『沙朗牛排丼』送『泡菜燒（豬、牛）丼』。

● 9/5~9/30 消費滿 500 元再送 500 元品牌商品抵用券，內含：『炙燒秋刀魚』、『鹽蔥香菇』、『大河屋生啤 250ml』、『炙燒櫛瓜』、『炙燒玉米筍』及甜點+飲料……等多款優惠券。

【大河屋 高雄大遠百店】

營業時間：11:00~22:00

電話：07-338-1488

地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓

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