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【美豬爭議】全豬進口 陳時中:均衡飲食、適度運動保護自己

上報快訊/黃予萱 2020年09月02日 16:28:00

總統府28日開放瘦肉精美豬、牛進口後,傳出衛福部醫福會對部立醫院施壓,要求醫院為政策做背書。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中2日回應「沒有施壓的情況」,部立醫院本來就是為公務單位,因此會針對國家政策配合宣導。(指揮中心提供)

總統府8月28日開放瘦肉精美豬、牛進口後,傳出衛福部醫福會對部立醫院施壓,以「重要急件」要求醫院發布美豬美牛的相關醫學觀點訊息,為政策做背書。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中2日回應「沒有施壓的情況」,部立醫院本來就是為公務單位,因此會針對國家政策配合宣導。

 

陳時中表示,沒有施壓的情況發生,但有請醫院就健康、營養的觀點分享衛教觀念;他也強調,部立醫院本來就是公務單位,國家政策會配合宣導,也希望醫院能以專業角度與民眾溝通。

 

陳時中指出,有些部立醫院地處偏遠,當地民眾不見得能得知正確訊息,所以請醫院共同進行宣導,幫助民眾了解。

 

針對美豬美牛進口爭議,陳時中表示,萊克多巴胺的科學證據仍在審視中,相信CODEX(國際食品法典委員會)有一定根據,也會依據國人飲食習慣做標準訂定,這些資料都在搜集中;他也指出,任何東西長期、過量刺激都可能造成風險,所以也不斷宣導以均衡飲食、適度運動保護自己。

 

陳時中指出,長期以來對生鮮食品就有系統性查核,所以也會確保美方的作業程序是否跟當初講的相同,並確保衛生證明及檢驗皆如實。

 

陳時中也表示,下周起會從迪化街開始「全台走透透」,到各地市場、賣場及加工廠等地做美豬、牛標章的示範教育,並檢視不足之處,做滾動式修正,希望能在明年1月1日準備完善。

 

關於是否針對國產豬推出全國性標章,陳時中回應「若有要做MIT、台灣豬的標示很好,會予以鼓勵。」法律上需要標示,但講的容易做起來難,也需要兼顧消費者權益及明確性。

 

至於業者可能混用國產豬和美豬的情形,陳時中表示,若有混用需標示產地,之後會做市場抽查,也會罰得確實;他也補充,美豬開放部位是全豬。(蘇貞昌再次預言「鄭文燦將任2024總統」

 

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