︿

【上報專訪】3年讓全聯顏值變美 徐重仁下一步拚店店高CP值

何醒邦 2016年12月26日 19:06:00
全聯轉型近3年,店數從700間擴充至近900間,徐重仁下一步要做好「店質」,找出「還沒被滿足的空隙」。(攝影:葉信菉)

全聯轉型近3年,店數從700間擴充至近900間,徐重仁下一步要做好「店質」,找出「還沒被滿足的空隙」。(攝影:葉信菉)

2012年6月,統一超商董事會通過總經理徐重仁退休案,消息震驚業界。一手打拚創立全台最大連鎖超商超過35個年頭、在國內流通界名氣響亮的徐重仁,毫無預警「被退休」,引發各界諸多揣測。

 

但2014年初,在全聯董事長林敏雄延攬下,老將重披戰袍,徐重仁接任全聯福利中心總裁,不同的是,徐昔日要「讓超市消失」,今卻要「讓超市新生」,並向老東家證明自己寶刀未老。

 

自稱「DNA裡頭就是零售」的徐重仁,開始讓全聯脫胎換骨,他喊出「2017年展店至千家、2020年營收挑戰2000億元,做到台灣第一」的目標;並積極向統一超「老戰將」招手,大量任用過去在統一超的核心主管,開始與超商捉對廝殺,爭搶零售市場大餅。

 

在這群「全聯小7幫」助陣下,全聯門市從裡到外、從上到下,全都動起來,一直不停地調整與改造,包括更舒適開放的購物空間、增加幸福感商品、強化生鮮品質,更貼近社區公益。最顯著的轉變,就是「全聯變美了」,顛覆以往消費者對全聯「既俗又LOW」的刻板印象

 

全聯推出一系列的形象廣告,主打「全聯經濟美學」,這支影片宗旨就是「日子的好壞,東西的美醜,與看的方式有關。」(影片來源:YouTube)

 

如今全聯轉型近3年,店數從700間擴充至近900間,今年全年營收估破千億元。2017年,全聯總店數將突破千家,後續爆發力會有多驚人,業界矚目。

 

延伸閱讀:【上報專訪】「統一要做不做」 徐重仁寧棄利潤搶回「我的傳藝baby」

 

「店的『質』比『量』還重要」,徐重仁說,2017年達成1000店是預定目標,但不會為衝刺店數而盲目開店,因為「數字」只是一個讓大家努力的方向,其實他在意的是,每一間門市的經營本質。

 

不為衝刺店數而盲目開店,要開始做高CP值。

 

「最近我們內部一直在溝通與強調『店質』這件事」,他指出,在市場上,全聯已經不輸給任何競爭者與同業,「但我們現在最大的競爭者其實是自己,如何讓每一家店都是高CP值、且讓顧客喜愛的門市,才是我們追求的目標!」

 

徐重仁說,全聯還是一直成長,也還有很多要需要努力之處,但市場沒有飽和,只有重分配,就是消費者如何選擇而已,大家只要站在顧客的立場思考,就會發現「還沒被滿足的空隙」,這就是商機所在。

 

 

 

【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

 

一起加入Line好友(ID:@upmedia),或點網址https://line.me/ti/p/%40zsq4746x






回頂端