前衛生署長楊志良，11日批評衛福部長陳時中「天天宣導瘦肉精美豬，是沒有人格的人」，引發關注；對此，陳時中12日回應，這樣的講法牽涉到人身攻擊就不好，大家應該就科學標準來看這個事情。

政府日前宣布明年元旦將開放瘦肉精美豬進口，引發食安疑慮，楊志良11日不但直言「在政治考量下，政府強求開放進口，但票多不代表真理」外，更痛批「陳時中天天幫宣導，這就是政治，是沒有人格的人，蔡英文昨非今是，這樣的人等同爛人！」

對此，陳時中12日回應，這樣的講法，牽涉到人身攻擊就不好，這是一個歷史的事件，現在用科學證據來解決歷史的事件，大家應該就科學標準來看這個事情。

另針對腎臟科醫師江守山日前表示，若政府認為吃萊豬不會出事，為何不讓民眾吃蟑螂、吃牛糞，反正也不會死；陳時中則認為，這樣說有點「言重了」，並沒有用吃了會死這種說法，而是說在安全容許量之下，是安全的一個科學證據，要用科學角度來談論此事。

此外，針對新北市長侯友宜宣布，校園營養午餐全面禁用萊豬，陳時中說，地方政府對於學童的選擇，做了妥適安排，就靜觀其變。至於長照機構考慮禁用萊豬，陳時中也說明，基本上，在安全標準下，都是安全的，但大家有選擇喜好的問題，那就另當別論。（境外移入+2）