【專訪片】自助餐變法式套餐和未來食物!好萊塢食物造型師 Anna Lee 輕鬆達成任務

曾昱翔 2020年10月25日 11:00:00

(蔣銀珊攝)

隨著第 57 屆金馬獎入圍名單公佈,電影圈也開始熱絡了起來,11月21日頒獎典禮前,依照慣例會邀請電影相關人士開講「金馬電影大師課」,身為受邀講師之一的食物造型師李宛蓉 Anna Lee,不僅曾任電影《少年 PI 的奇幻漂流》美術協調、國際知名導演 J.J. 亞伯拉罕等名流的私廚,近期更出版了《五星級廚餘》一書。

 

難得回台的 Anna,《上報》邀請她到全台知名的人氣吃到飽餐廳「漢來海港」,挑戰將自助餐變身為高檔的法式套餐,藉此反轉自助餐總是狼吞虎嚥、杯盤狼藉印象;而闖蕩好萊塢電影圈多年 Anna,也透過電影般的科幻風格打造出心目中的未來食物。( 完整報導 )

 

(攝影剪輯:曾昱翔)

 

 

 

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