中台灣美食嘉年華結合台中素食健康展於台中世貿登場

楊文琳 2020年10月30日 20:43:00

中台灣美食嘉年華食台中世貿登場。(楊文琳攝)

一年一度的「台中休閒美食展」今年邁入第15屆,於10月30日至11月2日在台中世貿登場,今年更結合「第12屆台中素食健康展」同步展出。


「台中休閒美食展」結合「台中素食健康展」共規劃九大主題,包括人氣伴手禮、美酒飲品、異國美食、民生食材、甜點烘焙、健康養生、小農市集、料理器具與素食餐桌,集結百家業者聯合促銷優惠。有鑑於民眾經歷疫情後對食品衛生的期待更高,大會今年特別與HACCP中華食品安全管制系統發展協會以及大聯合環控公司共同合作,規劃防疫主題區與每日專題講座,帶領民眾認識環境消毒的重要,提供正確的食品安全、環境清潔消毒與相關法規新知。開幕當天並辦理「環境與食安論壇」,邀請重量級專家分享防疫知識與了解食材處理預防中毒等議題,現場食藥署設攤推廣食品安全,讓大眾食在安心。


新冠疫情持續蔓延,改變飲食消費習慣,有別於以往食品展,今年更多業者提供在家料理的食材與選擇,還有來自台灣原鄉部落、好山好水孕育出的新鮮蔬果農產,供應商直接現場直銷推廣,不但提供免費品嚐,還推出會場特價與買多送多等活動,由台中市工商發展投資策進會規劃的「台中10大伴手禮」評選活動,從眾多優良伴手禮廠商中嚴選出參加的伴手禮商家設攤促銷推廣,參觀就送價值超過2,000元的「台中十大伴手禮優惠酷碰券」。展覽期間每日前500名來賓贈入場禮,現場消費滿1,000元還能再抽好禮,有機會把氣泡水機、足部氣血舒活墊及綠光睡眠眼罩帶回家。


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