台中福華大飯店疫情期間經營線上商城成績斐然，看準冷凍餐飲商機，推出「豪吧雲端廚房」，現場展示百種冷凍商品與每日新鮮出爐的麵包與蛋糕，19日開幕更結合「華燈初上」主題推出多項優惠，包括復古派對享免費餐點、福袋任你裝5折、擲骰樂拿好禮、拍照打卡贈渣男特調等。

原本以提供住宿與餐飲服務為主的飯店業，在疫情衝擊下，加速飯店轉型或多觸角發展經營，放眼全台各大飯店，不少都推出線上購物商城，有別於其他飯店，台中福華大飯店結合自身餐飲多年優勢以及拓展產線的方式，推出百種冷凍商品，從經典江浙佳餚、港式煲湯、歐陸主菜、素食餐、生酮餐點、無麩質糕點等，產品數量不僅為中部飯店之冠，也瞄準健康飲食之道，推出素食、無麩質糕點、生酮糕點、滋補潤喉的雪蛤燕窩飲等產品，更顯特色。

台中福華大飯店表示，此次從線上商城的O2O再強化B2C，將原本一樓酒吧改裝成「豪吧雲端廚房」，鎖定鄰近住宅區以及中科、榮總一帶高密度的鄰近主顧客，期盼來「豪吧雲端廚房」購物可像逛超市一樣，各式冷凍商品採買回家簡單覆熱開伙，輕鬆享用星級美饌，預計能有效帶動線上購物業績成長1至2成。配合3月19日「豪吧雲端廚房」開幕，台中福華推出多項開幕優惠活動，當天中午12點到下午5點「開幕福袋」5折優惠，包括：冷凍商菜、煲湯、伴手禮、麵包等裝滿專屬購物袋，可享該袋總價5折優惠，每人限購一袋，最多可省五千餘元。當天消費餐飲與入住房客，可至「豪吧雲端廚房」與現場工作人員擲骰子比大小，擲出點數大於工作人員所擲點數，即贈300元紙本折價券，可至館內餐飲與三溫暖消費折抵使用，歡迎大家一起試手氣。當天下午5點到7點，舉辦「華燈初上復古派對」，穿上點點裝、大紅裙、吊帶褲、花襯衫等復古裝扮，符合兩樣穿搭元素即可入場，免費享有復古水果盤、經典下酒豪菜拼盤（豬腳、滷味、醉雞、泡菜）、松茸土雞湯、精選特調試飲，福華牛肉麵當晚加購五折優惠。3月15日至3月31日於覓舍、江南村消費餐飲，至覓舍指定地點拍照打卡並上傳，可獲得華燈四大渣男：江瀚花心男、彪哥惡男、亨利毒男、吳少強軟男特調1杯或更換1杯無酒精飲品。