迎來疫情結束後的活躍，烈酒界不僅持續推出新酒款，連帶地有趣活動也接連不斷。無論是干邑白蘭地代表品牌 軒尼詩 邀來 NBA 大咖球星助陣，或是經過一番激戰後， DIAGEO World Class 世界頂尖調酒大賽評選出台灣區冠軍等活動，五月份的烈酒酒訊比想像中更加豐富，讓我們一起來回顧五月份的烈酒相關新訊吧！

#調酒界奧斯卡由「unDer lab」劉冠麟獲台灣區年度最佳調酒師

由全球最大烈酒商 DIAGEO 所舉辦的世界頂尖調酒大賽 World Class ，為全球最大、最具公信力的調酒比賽，華麗評審陣容與國際性的評選賽制被譽為調酒界的奧斯卡。

台灣區總決賽於本月底晚間成功落幕，進入五強的選手高永霈、林思暐、劉冠麟、劉權震、駱威宏，在經過緊張刺激的現場賽事下，最後由「 unDer lab 」酒吧代表的女性調酒師劉冠麟摘下「 2023 台灣區年度最佳調酒師」，她將於 9 月代表台灣前往巴西聖保羅參加 World Class Global Finals ，與全球頂尖好手一同爭奪世界冠軍的榮耀。

#百富攜手蔡依林巡迴「藝級饗宴」品酩會

知名威士忌品牌  The Balvenie 百富單一麥芽威士忌，為少數堅持傳統製酒工藝的蘇格蘭威士忌酒廠，於 2018 年起，百富不斷在台探尋擁有相同理念的創造者傳達匠心獨具的工藝之美。

今年度，百富邀請亞洲天后蔡依林以造藝家身份啟動「 2023 百富心藝計畫」，由蔡依林以翻糖工藝打造的作品，將於5月27日起於北中南「藝級饗宴」品酩會上巡迴演出，民眾將有機會近距離觀賞令人讚嘆不已的心藝之作。

#軒尼詩攜手 SOMA 打造大人系干邑茶歐蕾

干邑領導品牌 軒尼詩 跨足年輕人手搖飲市場，與素有「台灣第一名奶茶」盛名的 SOMA 特調飲品合作，推出兩款軒尼詩 V.S.O.P. 為基底的調飲與一款特製瑪德蓮甜品。

『軒尼詩 V.S.O.P. 干邑茶歐蕾』嚴選三種不同紅茶特性與軒尼詩 V.S.O.P. 酒液調和，打造出濃郁滑順，帶有清新果香及橡木桶烘烤香氣的飲品。帶有氣泡清爽感的『軒尼詩午夜騎士特調』則以埔里烏梅與桑椹汁的酸甜，襯托出軒尼詩的辛香料氣息。另外也有注入軒尼詩 X.O 的大人系『軒尼詩 X.O 特製瑪德蓮』，讓午茶時分多了一點微醺幸福感。

#軒尼詩聯手台北文華東方酒店推微醺下午茶

台北文華東方酒店 一樓的「青隅」，持續不斷地帶來各種品牌聯名下午茶，近期與全球干邑領導品牌軒尼詩共同獻上「軒尼詩 X.O 微醺干邑下午茶」，由行政西點主廚趙崇曦發揮巧思，如：呼應干邑白蘭地花果香氣的『白蘭地巧克力杏桃蛋糕』、『白蘭地聖安娜甜點』之外，亦附贈『軒尼詩 X.O 馬卡龍』兩入一盒。

除此之外，即日起至6月20日期間，台北文華東方酒店也帶來「微醺城市・淬鍊經典」獨家住房專案，凡入住即贈軒尼詩 X.O、軒尼詩聯名巧克力，以及可受邀參與席次限量的軒尼詩共覓和諧之境的奢華體驗。

#軒尼詩共覓和諧之境　鑑賞『百樂廷 NBA 水晶典藏限量版』

軒尼詩活動不斷！於5月23日起為期28天於台北文華東方酒店舉行的「軒尼詩『共覓和諧之境』奢華干邑品鑑體驗」，以沈浸式鑑賞會型態，可體驗國際音樂人 Alicia Keys 與天才演奏家朗朗譜寫的獨家配樂之外，現場更展出全球僅限量 75 組的軒尼詩『百樂廷 NBA 水晶典藏限量版』，以及全球僅限量 2 組的軒尼詩史上最獨特非凡干邑「THE DAME JEANNE」等品項。

#麥卡倫「食光盛宴」系列品酩活動

受到 17 世紀寫實主義的繪畫風格所啟發，當代攝影詩人 Erik Madigan Heck 以靜物拍攝的方式詮釋 麥卡倫「雙雪莉桶系列」，藉由顏色、紋理、光線構築起麥卡倫琥珀酒色、豐富濃郁的酒液特色。

攝影師透過攝影之眼，盡收麥卡倫長達 200 年來致力保存 Estate 莊園的四季，於6月8日至6月11日期間於誠品信義店 6 樓展演廳舉行「食光盛宴」品酩活動，報名成功即可體驗最高品質雪莉桶無與倫比的極致佳釀。

#麥卡倫『典藏 ARCHIVAL 系列 Folio 7 單一麥芽威士忌』限量登台

麥卡倫首席釀酒師 Euan Kennedy 表示：「Folio 7 是為了致敬 1980 年代『科學家不思議的極致風味』廣告而被打造出的傑出作品，它是一款迷人的單一麥芽威士忌，展現出標誌性藝術品的非凡地位。」

在當年，一支詼諧地呈現了科學家在酒廠參訪時，被美妙的琥珀色酒液、無與倫比的醇厚口感與豐富香氣所吸引，而忘我地品嚐起麥卡倫非凡卓越威士忌的廣告，在幾經多年後，麥卡倫回顧致敬，以『典藏 ARCHIVAL 系列 Folio 7 單一麥芽威士忌』回味品牌令人難忘的過往。

#MORTLACH 慕赫攜手 18 間頂級餐廳 打造「慕食宴」

《米其林指南》官方合作指定威士忌品牌「MORTLACH 慕赫」，以「慕赫 16 年單一麥芽威士忌」激盪味蕾體驗，於今年匯集全台共 18 家頂級餐廳，聯手打造跨越北中南的「慕食宴」計畫。

於即日起至6月30日期間，於米其林一星、入選餐廳「金蓬萊遵古台菜」、「米香臺菜餐廳」、「The Ukai Taipei」、「THOMAS CHIEN Restaurant」，以及「香港九記海鮮」、「紅毛港海鮮餐廳」等消費指定桌菜或套餐，即可體驗慕赫標誌性的 2.81 蒸餾工藝所造就的多層次花果個性、如肉脂般鮮甜的醇厚風味的『慕赫 16 年單一麥芽威士忌』酒款。

#高登麥克菲爾『英國國王查爾斯三世加冕紀念版』尊榮問世

國王查爾斯三世已於5月6日完成加冕大典，正式登基成為英國君主，英國上下舉國歡騰，而為了彰顯王者榮耀，以高年份珍稀威士忌聞名的 高登麥克菲爾，也於此時推出『英國國王陛下查爾斯三世加冕紀念版（King Charles III Coronation Edition）』。

裝瓶數全球僅 281 瓶，選用查爾斯三世相同的年齡，傳承四代長年熟成法的威士忌，於2022年12月15日國王陛下洗禮日以單桶原酒裝瓶，充滿致敬意義。

#雅柏 Ardbeg 免稅獨家限定『煙霧之蹤：曼薩尼亞版』　機場玩互動合照

出國旅遊民眾遽增，以泥煤風味著稱的艾雷島麥芽威士忌品牌「雅柏（Ardbeg）」也搭配探險出遊議題，帶來全新免稅獨家限定系列「雅柏煙霧之蹤：曼薩尼亞版（Smoketrails : Manzanilla Edition）」。

以高空飛行的飛機所留下的白色煙霧象徵酒液餘韻為概念，雅柏於本月起為期兩個月，在桃園國際機場第 2 航廈舉辦限定快閃活動，除了可以搶先品飲酒款，現場還有互動拍照機能留下有趣合照，另外購買此酒款再送限量設計頭巾，期待與酒友一起戴上頭巾，一起揭開冒險篇章。

#雅柏 Ardbeg 厚氣於 2023 Ardbeg Day 時傾巢而出

繼 2022 年「雅柏星球（Planet Ardbeg）」之後，雅柏於 2023 年 Ardbeg day 6月3日起將推出全新圖像小說系列「厚氣（Heavy Vapours）」。概念內容以描述因淨化器消失，而使「厚氣」系列傾巢而出，特務 46 與雅柏吉祥物 Shortie 一起挖掘厚氣濃郁又強烈秘密為故事發想。

酒款由紐約藝術家 Ronald imberly 攜手西班牙藝術家 Emma Rios、美國插畫漫畫家 Sanford Greene，將『Ardbeg Wee Beastie』、『Ardbeg 10 Years Old』、『Ardbeg An Oa』幻化為三個截然不同的有趣故事。

#雅墨『15 年單一麥芽威士忌珍稀選桶系列朱佩爾紅、白酒桶』上市

雅墨（AULTMORE） 威士忌酒廠位於蘇格蘭斯貝賽最神秘的 Foggie Moss 霧苔區，誕生於長年籠罩於霧氣之中的雅墨威士忌，曾經有長達一個世紀多的時間僅限量供應給威士忌藏家。

近期由蟬聯四年 IWC 國際威士忌大賽年度最佳調酒師的 Stephanie MacLeod 所陳釀出的珍稀選酒系列，以重新烘烤的橡木桶熟成 13 年後，再置入於朱佩爾紅酒桶、白酒桶內分別陳釀 2 年，紅酒桶以清透微甜感開啟木質調性，而白酒桶則以奔放果香襯托白巧克力的厚實尾韻。

#櫻尾『White Herbs 五週年紀念琴酒』限定上市

由日本廣島「株式會社櫻尾釀造蒸餾」推出的第一個工藝琴酒品牌「櫻尾」，於今年正式歡慶五週年紀念。隨之推出的櫻尾『White Herbs 五週年紀念琴酒』，瓶身以純白潔淨色調象徵著幸福與希望之意，而酒款則以檸檬葉、白玫瑰、接骨木花等共 7 種花香為主調。同時歡慶新酒款上市，於6月3日、6月4日的 Gin Festival 活動期間，也由琴酒達人 SOSO 特調 4 款特色調酒於琴酒節販售。

#臺酒『穀蘊原桶強度單一穀類威士忌』首發版限量上市

於2022年5月首發推出的原桶強度單一穀類威士忌在奠定品牌風格後，2023年再度限量推出「小麥-新橡木桶」、「高粱-波本桶」兩款穀蘊原桶強度單一穀類威士忌新上市。「小麥-新橡木桶」全程以美國白橡木新桶熟成，以草本、黃色花香開啟層次明顯口感，而「高粱-波本桶」則以正統高粱酒製程取得新酒，再放入桶內熟成，伴隨高粱甜韻與威士忌多變香氣，於酒液裡展現中西烈酒的完美交融。