常有人說：「夏天要吃西瓜」，那麼好吃的西瓜又在哪裡呢？全台最好吃的花蓮大西瓜，5月正式進入銷售旺季，尤其今年雨水較往年少，西瓜甜度與飽滿度特佳，花蓮縣縣長徐榛蔚也特別提醒消費者「趕快下訂，再慢就吃不到了」！

徐榛蔚表示，由於「花蓮大西瓜」蘊藏了1200度的熟成滋味，因此早已成為全台好吃大西瓜的代名詞。1200度指的是花蓮大西瓜從定植到瓜熟蒂落，所大約需要吸收的日照溫度總數，相較西部只需要大概40天的熟成期，花蓮大西瓜經過了60天左右的育成期，獲得了充足的「1200度溫度」，在長時熟成的環境下，也呈現出有別於其他地方的飽滿口感。再加上來自秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等溪流沖刷，所帶來豐沛養分的河床砂礫地，成就了花蓮大西瓜碩大與沙脆、甜的獨特風味。

花蓮縣政府農業處表示，花蓮大西瓜的栽種品種主要為「華寶西瓜」，是花蓮縣的「綠鑽」，平均每顆約重25至28台斤，且第一期花蓮西瓜大約在5月中、下旬開始上巿，產期約1個月，每年花蓮縣盛產的大西瓜，將會自炎熱的南區玉里鎮開始上巿，緊接著是中區瑞穗鄉、鳳林鎮，最後由北區壽豐鄉壓軸。

除了實地購買西瓜外，消費者也能透過「花蓮鮮送」（https://goodfoods.com.tw/）

訂購花蓮瓜農大西瓜，凡下單訂購者，便能從隨箱附贈的抽獎券序號登錄花蓮鮮送活動網頁，有機會可以獲得「花蓮農遊」遊程體驗、「花蓮有機好米」、「花蓮鮮送蔬菜組/箱」等好禮。

此外，全家超商也與花蓮縣府合作，推出西瓜鮮食盒，讓全台各地消費者不用出遠門，就能品嚐花蓮大西瓜的絕佳風味。

徐榛蔚表示，他很感謝花蓮各區的農會以及辛勤的瓜農們，因大家的細心照料，才能讓花蓮大西瓜成為全台最好吃的西瓜，也希望民眾有機會一定要享受具有獨特魅力的花蓮大西瓜。(花蓮縣政府廣告)