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「美牛消費量是美豬的4倍」 陳吉仲重申有信心護食安

上報快訊/陳品佑 2021年11月01日 19:36:00
農委會主委陳吉仲發文表示,「自2012開放萊牛以來,國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍。」(資料照片/王侑聖攝)

農委會主委陳吉仲發文表示,「自2012開放萊牛以來,國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍。」(資料照片/王侑聖攝)

隨著反萊豬公投日期接近,正反兩派所引發的爭議不斷,農委會主委陳吉仲,1日晚間再度發文,對萊豬的安全性表示意見,「從2012年萊牛開放至今,國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍,但迄今,並沒有任何因為食用美牛而引起的食安問題。」

 

陳吉仲表示,「豬肉是國人食用最多的肉類之一,且超過9成都是來自於台灣豬」,「反之國人所食用的牛肉絕大多數進口自美國、澳洲、巴拉圭、紐西蘭等國家。」

 

 

陳吉仲指出,目前美國養豬使用萊克多巴胺的比例已經降到兩成以下,「而肉牛使用萊劑的比例遠高於養豬。」

 

陳吉仲表示,「從2012年萊牛開放至今,台灣每人年消費美牛從0.8公斤一路成長到2020年2.7公斤,而年消費美豬則一直維持在0.3公斤到0.7公斤之間,國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍,但迄今並沒有任何因為食用美牛而引起的食安問題。」

 

陳吉仲強調,「我國進口豬肉萊克多巴胺安全容許量的訂定,完全依照CODEX的國際標準,甚至在腎臟的部分,遠比國際標準嚴格。」

 

陳吉仲說,在「在美豬進口量與美豬使用萊克多巴胺的比例雙雙降低的現在,再加上我國在邊境的嚴格把關,維持禁止國內養豬使用萊劑,及徹底要求國內做好產地來源國標示等措施」

 

最後,陳吉仲再呼籲,「我們有信心在充分保障國人福祉的前提下,掃除貿易障礙,拉近台美關係,帶領台灣走向世界。」

 






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