中秋節快到了，不少民眾也開始應景準備月餅。有些人喜歡熱熱吃，會將月餅、蛋黃酥等拿到微波爐加熱，這時候就要注意了，若是月餅內餡包有蛋黃的話，可能會引起爆炸。

每年網友分享微波月餅的「爆炸事故」層出不窮，台電就提醒，月餅想要用微波爐加熱吃的話，一定要留意是否包有整顆蛋黃，若是蛋黃酥或是包有蛋黃的月餅，放進微波爐微波的話，有可能會炸開。

台電解釋，蛋黃外層有一層薄膜，加上又被餅皮包住，微波加熱時蒸氣被悶在裡面，當承受不住壓力的時候，就會在微波爐內爆開。

若是想要加熱包有整顆蛋黃的糕點，建議可以使用烤箱或者是電鍋，以不加水乾蒸的方式加熱。真的要用微波爐加熱的話，一定要在微波前先將蛋黃切開，如此一來就能夠使蛋黃受到加熱的能量散出，讓裡面水氣能宣洩出來就不會爆炸。

台電也提醒，在使用微波爐加熱時，人切勿離開現場，要隨時留意加熱的情況；番薯、肉類等有可能迅速燃燒的食材，要依微波爐使用手冊建議的時間加熱；如果沒辦法確定加熱時間，建議以短時間且分次的方式進行；若要連同包裝加熱時，先確認包裝上是否註明「可微波」；微波食物時千萬不可使用金屬容器；另外，微波爐是高功率電器，也要留意用電負載的情況，避免造成危險。