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消基會發起拒買全牛齡加國牛肉 食藥署:輸台前會做風險管控

上報快訊/袁維駿 2023年05月02日 18:50:00
繼美國牛之後,食藥署擬再開放國內進口加拿大全月齡牛肉,引起消基會反彈。(取自pexels)

繼美國牛之後,食藥署擬再開放國內進口加拿大全月齡牛肉,引起消基會反彈。(取自pexels)

食藥署上周預告將修正「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案,繼美國牛之後再開放國內進口加拿大全月齡牛肉,引起消基會反彈。消基會更發起拒買行動抵制。

 

然而,食藥署副署長林金富今天(2日)受訪表示,牛肉輸入台灣前,食藥署會做風險管控,加拿大牛肉等級是風險可忽略,且依法受理加拿大申請全牛齡輸台時,攝食風險評估是「可接受」,經相關程序後才對外預告。

 

行政院代理發言人羅秉成也表示,食安是政府最重視的責任,也會嚴格為人民把關,而加拿大目前已是世界動物衛生組織(WOAH)評定的牛海綿狀腦病(BSE)風險可忽略國家,針對加拿大所提出的30月齡以上加國牛肉輸台申請,政府也已進行審慎的風險評估,確認可忽略相關食用風險,衛福部始依法辦理預告作業程序。

 

 

對於食藥署擬開放加拿大全月齡牛肉來台,消基會表示,嚴正反對在加拿大牛有安全疑慮,且在評估程序可能涉違法之時,開放加拿大全牛齡牛肉進口。

 

消基會認為,2021年12月加拿大才傳出有牛隻染上牛海綿狀腦病(俗稱狂牛症),南韓、中國、菲律賓等國也祭出相關禁令,因此,呼籲民眾拒買,捍衛食安健康權益。

 

 

食藥署副署長林金富2日表示,牛肉產品輸台前,政府會做風險評估,包含書面審查和國人攝食風險評估,及到當地畜牧場、屠宰場實地查核,食藥署跟農委會合作,有前往加拿大當地查核,目前技術性審查已告一段落,專家建議「風險可接受」。

 


 
針對各界關心加拿大牛肉的安全問題,羅秉成說,我國曾於2007年6月開放加拿大30月齡以下去骨牛肉進口,並於2014年與加拿大簽訂台加牛肉協議,開放加國30月齡以下帶骨牛肉進口,而加拿大嗣於2021年2月再向我國提出申請30月齡以上加國牛肉輸台。
 

羅秉成指出,近年加拿大已無典型BSE案例,WOAH亦已將加拿大評定為BSE風險可忽略國家,亦即所有年齡的牛隻皆屬安全無虞,均可於國際間自由貿易。為了把關國民的食品安全,我國政府亦就加拿大的申請案進行審慎的風險評估,陸續召開了2次BSE專家諮詢會,並在2022年8月實地赴加拿大查核,針對1 家肥育場、3 家屠宰/加工廠以及1 家化製廠的管理系統進行查廠程序,查核重點在於了解牛隻追蹤追溯及飼料管理制度,以及加國對BSE的防範、監測及牛肉安全衛生作業,是否完全去除脊髓等風險物質且不致汙染出口之牛肉,以確保輸台牛肉安全。
 

羅秉成表示,經相關單位參考國際規範並依據國人的攝食習慣進行風險評估後,確認食用之風險可忽略,決定開放30月齡以上加國牛肉,依法辦理預告作業程序,未來政府也會落實標示及管理措施,嚴格為國人的食安把關。

 

 






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