天氣持續高溫，進而影響開放式雞舍蛋雞產蛋率，根據農委會公布最新雞蛋產銷資訊，雞蛋近日產量從11.45萬箱，下降到11.4萬箱（每箱以200顆計算、等同少了10萬顆蛋，蛋價是否需要調整，中華民國蛋價委員會執行長陳進丁今天（13日）表示，國內需求趨緩，這周產業會再討論。

國內雞蛋從5月下旬產量穩定上升，到了6月中旬後日產量都維持在11.45萬箱，農委會畜牧處副處長江文全表示，上周至今每天的溫度都高達35度，加上午後陣雨會讓體感更悶熱，導致開放式雞舍不利生產，因此雞蛋日產量這周下降到11.4萬箱。另外，依最新雞蛋產銷資訊，目前生產的蛋雞數量和上周相比，稍微下降到3206萬隻，江文全說，這是部分農民在調整、汰換雞群的因素。

不過民眾最關心的為蛋價是否將調整，陳進丁提及，目前進入暑假且天氣炎熱，為傳統雞蛋銷售的淡季，因此這周會再舉行會議討論調整蛋價事宜，不過對於是否要降價，各地蛋商仍無共識。

陳進丁說明，贊成調降者的理由為，因受暑假影響銷售量減少減少，且進口蛋仍在市面上供應，將會造成本土蛋賣壓，因此主張應調降價格；反對者則是認為天氣炎熱因素，導致本土雞蛋產量持續減少，和老雞也在淘汰換羽，產蛋雞隻數也會比之前更少，認為沒有調降價格的理由。

江文全強調，將依照市場需求滾動調整進口雞蛋數量，而目前進口雞蛋的數量，已減少到只剩當初訂定的長期開口合約的最基礎數量。不過他也指出，目前國內雞蛋的產量，仍無法全數滿足國內需求，也是有賴進口雞蛋的供給，國內雞蛋目前才能供應充裕。