中國進口辣椒粉日前遭驗出含致癌工業原料「蘇丹紅」，相關產品也不斷下架、封存，食藥署今天（4日）下午公布再驗出1批問題辣椒粉，目前共抽驗59批「蘇丹色素3號」，其中42批批符合規定，11批不符合規定，6批還在檢驗中，目前累計共15批含有蘇丹紅。

衛福部長薛瑞元也表示，名單不斷增加，是因大規模啟動追蹤系統所致，現在正積極查明相關產品流向。

食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜，截至年3月3日，共計下架及封存辣椒粉及產品74,627.1公斤。

新北市「保欣企業有限公司」自中國進口的辣椒粉被檢出含有蘇丹色素三號，經地方衛生局查獲4批，事後食藥署與地方衛生局擴大抽驗蘇丹色素，查出包括包括新北保欣企業、高雄津棧公司、高雄佳廣公司3家進口商含有「蘇丹紅」，今天再新增驗出1批問題原料。

薛瑞元今天受訪時表示，發現違含有蘇丹紅的辣椒粉後，不僅食藥署啟動後市場監測，還包括例行性的食安稽查及民眾檢舉管道．這次蘇丹紅辣椒粉波及產品名單不斷擴大更新，是因大規模對產品啟動系統追蹤。

薛瑞元指出，透過查明流向，才能即時將問題產品下架、封存，目前地方衛生機關已將3家輸入業者及一家製造業者移送檢調偵辦。

食藥署副署長林金富提到，目前共抽驗59批原料來檢驗蘇丹色素，其中42批檢驗合格，但有11批含蘇丹色素，剩餘6批尚在檢驗。林金富表示，先前地方衛生局先查獲的4批，加上後續擴大抽驗的11批問題原料，目前累計共15批產品檢出蘇丹色素；截昨天（3日）下架及封存辣椒粉及相關產品共7萬4627.1公斤。