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天使雞排也出包！　使用過期調味料將開罰

上報快訊／胡玟惠 2024年03月12日 19:10:00
知名雞排店「天使雞排」於去年遭民眾爆料使用過期調味料。（擷取自天使雞排臉書）

知名雞排店「天使雞排」於去年遭民眾爆料使用過期調味料。（擷取自天使雞排臉書）

知名雞排店「天使雞排」於去年（2023）遭民眾爆料使用過期調味料，高雄市衛生局稽查後發現，天使雞排確實存有過期調味品，當場要求業者銷毀，事後也依規定發放12萬元獎金給檢舉民眾。衛生局表示後續將依檢舉事證、情節及違規裁罰金額。

 

有民眾去年11月17日反映天使雞排調味料逾期，衛生局當時即受理並派員稽查，經派員至業者總公司倉儲及3處營業場所進行稽查，確實於倉庫發現天使辣味芝麻醬等逾期食品。

 

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稽查員當下即依違反《食安法》第15條暨同法第44條及第52條規定裁處，並監督銷毀逾期食品。衛生局表示，已核發12萬元檢舉獎金給吹哨者，後續會依據檢舉事證、情節及違規對「天使雞排」開罰。

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