台北市遠東百貨信義A13素食店「寶林茶室」近日出現疑似9例中毒事件，最早通報的是一名在外商公司上班的呂姓男子，他在就醫後仍出現敗血症最後不治身亡，目前檢方相驗後冰存遺體，暫定4月2日再次相驗，以釐清男子死因與該餐廳的關聯性。

台北市衛生局表示，40歲的呂男上周五（22日）與女性友人一同到知名餐廳「寶林茶室」用餐，席間點了素食炒粿條、香蘭葉飲品，沒想到餐後開始不斷腹瀉，身體虛弱，23日先到新北聯合醫院三重院區就醫，但未檢出異狀便返家休養。

呂男返家後，不料狀況持續惡化，隔日清晨緊急轉診至台北馬偕醫院，卻出現嚴重敗血症、多重器官衰竭，當天下午4點左右不治，院方通報疑似食物中毒症狀。檢方昨天（26日）相驗後暫時冰存遺體，4月2日再次進行相驗，釐清呂男死因。

據《聯合新聞網》報導，一名不具名急診醫師推估，呂男死因可能與「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素有關，據了解「米酵菌酸」毒性極強，1毫克毒素就可能致死，中國多地先前就曾爆發涼拌木耳、河粉等中毒死亡事件。

該醫師也解釋，保存不當的發酵米及米類製品（如河粉）會產生「米酵菌酸」，即便東西已經煮熟，也不保證就不會中毒，且入侵人體後，毒素會癱瘓粒線體，引發重症，不過在台灣是很少見的狀況。醫師還提到，「米酵菌酸」為毒素，並非細菌，若是透過分泌物、糞便培養等檢驗恐沒有效果。