飛馬牌咖哩粉被檢出蘇丹紅 教育部通令學校午餐暫緩使用至明年1月

上報快訊 2024年11月05日 19:38:00
濟生公司「特調咖哩粉」被檢出蘇丹紅。(台北市衛生局提供)

濟生公司「特調咖哩粉」被檢出蘇丹紅。(台北市衛生局提供)

濟生公司特調咖哩粉被檢出有致癌疑慮的蘇丹色素一號,據悉,已流入9縣市,教育部指出,已函請學校營養午餐暫緩使用「飛馬牌咖哩粉」至2025年1月20日以確保學校午餐安全,及維護師生健康。

 

濟生公司特調咖哩粉被檢出蘇丹紅,多縣市急忙下架,包含北北基桃等縣市,陸續宣布營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉。食藥署今天(5日)也表示,特調咖哩粉8項原物料中,初步鎖定是印度薑黃粉有問題,詳細仍待進一步檢驗。

 

教育部表示,衛生單位檢驗「濟生股份有限公司」生產「飛馬牌特調咖哩粉」檢出「蘇丹色素一號」,為確保學校午餐使用調味品安全及維護師生健康,教育部今函文,請學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉至明年1月20日。

 

教育部提到,若學校發現食材供應商使用非法添加物,可依學校午餐採購契約規定予以記點、要求繳納違約金,嚴重者終止契約,並依《食品安全衛生管理法》相關規定裁罰。(責任編輯:許雅慧)

 

新北衛生局上月30日在濟生特調咖哩粉中檢出蘇丹紅。(新北市衛生局提供)

 






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