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【美豬爭議】食藥署預告含豬油產品免標示 陳時中不贊成:以全面標示為主

上報快訊/黃予萱 2020年09月08日 12:40:00
食藥署7日公告散裝食品標示規定,預告若是以豬油為原料的產品,不須標示原產地。衛生福利部部長陳時中8日回應「我還是朝向全面標示來進行,要與各單位繼續溝通。」(資料照片/王侑聖攝)

食藥署7日公告散裝食品標示規定,預告若是以豬油為原料的產品,不須標示原產地。衛生福利部部長陳時中8日回應「我還是朝向全面標示來進行,要與各單位繼續溝通。」(資料照片/王侑聖攝)

食藥署7日公告散裝食品標示規定,預告豬肉或豬可食部位原料的散裝食品,應以屠宰地作為原產地標示,包含「豬油」本身,但若是以豬油為原料的產品,則不須標示原產地。衛生福利部部長陳時中8日回應「我還是朝向全面標示來進行,要與各單位繼續溝通」。

 

食藥署7日深夜預告修正相關法規草案,預告期間為7天,開放外界陳述意見;明訂業者販售豬肉或豬可食部位為原料的散裝食品,應以屠宰地標示為原料國,但原料含豬油的散裝食品則可免標產地,除非「豬油」就是其本體。

 

此草案一出,隨即遭外界質疑,與陳時中承諾的「凡使用美豬的產品皆要求標示」不符,陳時中8日上午受訪表示,目前方案是預告草案,基本架構還是朝向全面標示來進行,將跟相關團體溝通、了解其困難,希望做到盡量標示,讓消費者清楚選擇。

 

至於食藥署深夜預告相關草案,且預告期僅給予7天,被批評壓縮了可反映的時間;陳時中也緩頰說,5日已對外說明相關容許量和規定,且有許多內容需要確認,行政作業須謹慎一點。

 

另外,台灣的萊克多巴胺容許量以ppm為單位,而非ppb,可能在計算上因「四捨五入」而超出國際標準,遭外界指出不夠嚴謹。舉例來說,0.01ppm等於10ppb,若測得0.014ppm,四捨五入後視為0.01ppm,但經換算後實為14ppb,超出國際標準10ppb。

 

對此,陳時中僅回應,多數國家都是用ppm,台灣的標準也幾乎有95%以上都是ppm。(無薪假人數減少4551人

 

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●【萊克多巴胺爭議】食藥署修法:豬油原料的產品不需標示產地​

 






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