當歐洲各國憂心新冠肺炎疫情回彈，另一場「戰疫」似乎正在歐亞各地開打。

《衛報》（The Guardian）報導，最近幾天，歐洲和亞洲向世界動物組織（OIE）通報數起嚴重的禽流感疫情，顯示禽流感病毒再度迅速地打擊家禽產業，各地生態與肉雞、雞蛋價格恐遭受嚴重影響。

韓國、日本都遭殃

高病原性家禽流行性感冒（HPAI，常稱作禽流感）的傳播，使家禽業者高度警戒；過去類似的疫情已經導致千萬隻禽鳥遭到撲殺、造成極大經濟損失。

世界動物衛生組織引述韓國當局的報告指出，韓國忠清北道（Chungcheongbuk-do）一處畜養77萬家禽的農場爆出禽流感疫情，動物全數遭到撲殺。

同樣的，日本在入冬後接連出現三起禽流感病例，病毒經確認為H5N8。首先在日本東北部秋田縣橫手市（Yokote shi）出現一例；接著在西南部的鹿兒島縣（Kagoshima）出現二起病例，當地已撲殺近數十萬家禽。

挪威、比利時、蘇格蘭中標

世界動物衛生組織指出，北歐國家挪威也通報羅加蘭地區（Rogaland）一群7000多隻的禽鳥群中，爆發H5N1禽流感疫情。

禽流感會在野生鳥類間自然傳播，當牠們冬天時從歐洲大陸遷徙至英國時，可能將這種疾病傳給家禽和圈養鳥類。

比利時政府在安特衛普（Antwerp）附近的一隻野鵝身上，檢驗出高病原性禽流感變異株病毒後，15日宣布將全國列入禽流感風險地區，並下令家禽須畜養在室內。

比利時鄰國法國、荷蘭在10月也採取了類似的措施、防範禽流感大規模傳播。

蘇格蘭東部城市丹狄（Dundee）11月因禽流感疫情撲殺一群家禽後，英國隨後宣布在全國各地設立禽流感預防區，在法律上要求所有禽鳥業者嚴格地遵守生物安全規範。

“…A flock of poultry was culled near Dundee in Scotland after a bird flu outbreak. Earlier this week cases were detected in wild birds & poultry in Wrexham, Wales. The disease has been detected in wild birds at multiple sites across Great Britain.” https://t.co/QXcaGcjkP2

— Laura Miers (@LauraMiers) November 5, 2021

禽流感可能傳人

在極少數情況下，人們接觸受感染禽鳥、其糞便、汙染的圈養環境，或是在烹飪染疫家禽過程時，才可能感染禽流感。

俄國在2月底出現首起人類感染H5N8案例。此外，2021年截至目前，中國已經通報21起人類感染H5N6亞型禽流感病例，這個數字高於2020年全年的總和。

Bird flu: humans infected with H5N8 strain for first time in Russia https://t.co/xe7kOWEM8U

— The Guardian (@guardian) February 20, 2021

China confirms first human case of H10N3 bird flu strain https://t.co/7ZpS8AmTJc

— The Guardian (@guardian) June 1, 2021

我國衛福部指出，由於病毒具突變性，禽流感傳人的感染途徑確實可能存在，但是引發全面感染的機率不高，也必須符合三個條件：能在人體內繁殖、大多數人無抗體，以及有效地在人群中傳染。