【俄烏戰爭牽連】沒有天然氣就不能用溫室 能源價格高漲釀英國糧食危機

賴昀 2022年03月31日 18:30:00
由於天然氣成本飆升,英國農場無法使用溫室種植黃瓜、辣椒、茄子、番茄等作物。(Pixnio)

由於天然氣成本飆升,英國農場無法使用溫室種植黃瓜、辣椒、茄子、番茄等作物。(Pixnio)

俄烏戰爭導致能源價格飆漲,高度仰賴俄羅斯天然氣進口的歐洲受影響尤鉅;在英國,由於天然氣成本飆升,農場無法使用溫室種植黃瓜、辣椒、茄子、番茄等作物,糧食和食用油供應受到威脅。

 

英國正面臨30年來的通膨高位,如今食品價格可能進一步上漲,糧食安全出現挑戰。

 

歐洲高度仰賴俄羅斯能源。(美聯社)

 

耕種成本飆升

 

英國農場長期依靠溫室農作來應對寒冷氣候和惡劣天氣,然而俄烏戰爭帶來的能源危機使農場無法耕種。《路透》報導,6月將舉行的溫布頓網球錦標賽、以及各大酒店的典型英國黃瓜三明治供應可能受影響。

 

貿易機構British Growers表示,2021年在英國生產一根黃瓜的成本約為25便士(約新台幣9.4元,但現在已經翻了一倍,如今考慮到能源價格全面上漲,成本將來到70便士(約新台幣26元)。

 

種植黃瓜的農場主蒙塔爾巴諾(Tony Montalbano)對天然氣價格高居不下表示憂心,他是英國超市領導品牌Tesco、Sainsbury's和Morrisons的供貨商,如今他旗下3萬平方公尺的溫室都空置。

 

 

天然氣高漲

 

蒙塔爾巴諾在2021年僅花費40到50便士(約新台幣15到19元)購買天然氣,然而上周天然氣的價格是每千英熱2.25鎊(約新台幣85元);俄羅斯2月24日侵略烏克蘭之後,天然氣價格一度來到創新高的8鎊(約新台幣301元)。

 

British Growers負責人瓦德(Jack Ward)表示,「我們現在處於前所未有的境地,成本增加遠遠超過了耕種者採取任何措施的能力」。

 

這意味著英國農業將大規模萎縮,威脅到英國未來的糧食安全;英國消費者在英國2020年正式脫歐後,已經面臨比歐洲其他國家更大的通膨打擊,英國通膨率在2月達到6.2%的30年高位,預計到2022年底將接近9%,英國人的生活水準將遭遇1950年代以來的最大跌幅。

 

英國超市的本地農產品供應出現壓力。圖為英國超市龍頭Tesco。(CC BY 2.0 Maxwell Hamilton)

 

糧食安全危機

 

英國全國農民聯盟表示,英國正步入糧食安全危機,全國辣椒產量可能從2021年的1億條,下降到2022年的5000萬條、黃瓜的產量可能從8000萬根,下降到3500萬根

 

生產全英國約四分之三的黃瓜和甜椒的Lea Valley種植者協會也表示,如今有90%的成員在1月沒有播種,如果天然氣價格仍未下跌,這些農場都不會開耕。

 

 

可以預期,英國本地農產將在超市貨架缺席,然而進口食品是否能補足供應缺口也打上問號。荷蘭是英國主要蔬果供應國之一,然而荷蘭也面臨了類似的能源挑戰,並因此減少農產品出口。

 

位於南歐的西班牙、北非的摩洛哥雖無需使用溫室種植農作,但需使用冷藏卡車供貨至英國,這將增加糧食供應鏈的時間及成本。

 

 

生產成本是否反應在物價?

 

英國最大的連鎖超市集團,包括Tesco、Sainsbury's、Asda和Marks & Spencer都承認市場壓力,但表示他們對糧食供應充滿信心,強調與種植者的長期合作夥伴關係。

 

目前尚不確定糧食生產成本的增加將在多大程度上轉嫁到物價,消費者購買的價格很大程度上取決於,超市是選擇自己吸收成本差異,還是反應到零售價。

 

 






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