【有片】2 個月熱銷 100 萬碗!號稱足以威脅一蘭店鋪的「一蘭杯麵」每碗要價 198 元 5/14 起台灣開賣

張芳瑜 2021年05月10日 17:00:00
(張芳瑜攝)

(張芳瑜攝)

一上市就轟動日本的 「一蘭豚骨拉麵」杯麵,5/14 起台灣也買得到了!全球顧客引頸期盼的一蘭杯麵,歷經反覆的失敗的開發過程,終於在今年正式上市。台灣的粉絲可於一蘭店舖、一蘭台灣購物網購買。

 

為了呈現一蘭拉麵的精髓,杯麵裡不加入任何配料,只需要準備熱水,就能品嚐到一蘭經典的「麵」、「天然豚骨湯」及「赤紅秘製醬汁」三種經典美味。

 

 

「一蘭豚骨拉麵」杯麵,每碗 198 元。(張芳瑜攝)

 

 

神還原!一蘭杯麵的美味堅持

 

#麵

 

一蘭的麵條特徵為可充分地品嚐到小麥香氣的直條細麵,杯麵選用特別研發非油炸麵條來呈現「一蘭豚骨拉麵」。從麵條的粗細、小麥的選用以及含水量等等,都經過多次的反覆微調,在湯裡充分攪拌後,即能享用到彷彿一蘭特製生麵的口感。

 

 

杯麵選用特別研發非油炸麵條(張芳瑜攝)

 

 

#湯頭

 

為了全力將豚骨的美味展現出來,並且去除豬腥味。杯麵以粉末及液體兩種湯包混和,帶出滑順、濃厚的豚骨風味。湯頭內含有的特製香油,神還原門市豚骨湯的經典。

 

A、B 兩款湯包神還原門市豚骨湯(張芳瑜攝)

 

 

# 赤紅秘製醬汁

 

將一蘭的靈魂「赤紅秘製醬汁」的配方以辣椒為基底,進行調和技術而製成。 不僅僅有著辣味,更能同時品嚐到香味及回甘的口感。是專為杯麵開發的獨特配方。

 

 

赤紅秘製醬汁(張芳瑜攝)

 

 

 




 

【上報徵稿】

 

美食(飯店餐廳、高端餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg

 

美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg

 

 

上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結

追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP



回頂端