(王品集團提供)
近兩個月,因為疫情影響,餐飲業面臨嚴峻的挑戰,餐飲龍頭王品集團傳出 7 月底前將有 7 家門市歇業。對此,王品集團回應,部分品牌門店因租約到期不續租,感謝各界關心與詢問,集團應對疫情期間的策略就是「汰弱留強、加速發展」。
王品集團發出聲明指出,過去幾年,王品集團始終看好台灣經濟發展,秉持「品牌為先」的經營理念,自 2020 年新冠疫情爆發,餐飲商圈、營業型態都出現新的變化。
不少一級商圈釋出好點位,王品也把握時機,加速展店,2021 年 1~4 月新開 6 店;5~7 月也新開 6 店,和牛涮、聚都按照原訂規劃到南部拓點,目前即將開工裝修的店面有 15 家。
王品集團表示,品牌經營需要長久、持續不斷努力。聚焦資源、適度調整品牌和門店規模,才能符合消費者的需求,帶來更大的商機。
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