爭鮮餐飲跨界與日本第一抹茶品牌「辻利茶舖」攜手聯名打造五款適合親子共享的新品料理，首度將百年歷史道地抹茶風味融入日料食材，研發出甜品、飲品和餐點，就算不是抹茶控也會為之一亮。即日起，抹茶系列聯名餐點於爭鮮餐飲旗下品牌迴轉壽司、SUSHiPLUS、定食8、MAGiCTOUCH点爭鮮上市。

#日式握壽司『比目魚邊鰭佐抹茶鹽』

首選雪白豐腴、滑順細緻比目魚鰭邊肉，撒上辻利茶舖特調抹茶鹽，清爽又別緻的搭配帶出高雅感受，值得細細品味，每盤售價 60 元，於全台爭鮮迴轉壽司、sushiplus、MagicTouch点爭鮮販售。

#人氣冰品『抹茶牛奶風味摩納餅』

將 2019 年引領話題的爭鮮摩納餅推出 2021 升級版，此次特別添加高品質辻利抹茶粉調製而成，冰鎮後的內餡透出清新香氣，連小朋友都會忍不住上癮，優惠價 45 元，於全台爭鮮迴轉壽司、sushiplus、定食８皆可品嚐。

#經典麵食『抹茶蕎麥麵』

自帶宜人清香，拌入添加佐料蔥花、蘿蔔泥、金桔、七味粉、芥末的和風醬，入口後韻回甘，味覺層次豐富，MAGiCTOUCH点爭鮮單點售價 80 元；定食 8 特製『海老抹茶蕎麥麵』定食餐，熱騰騰黃金炸蝦天婦羅與冷麵的鹹食雙組合，絕妙滋味不同凡響，售價 180 元。

#熱銷甜品『抹茶風味奶酪』

由爭鮮人氣商品奶酪結合醇香抹茶，滑順不甜膩，最適合當作飯後甜點，為可口餐食劃下完美句點，售價 40 元，於MAGiCTOUCH点爭鮮販售。

#沁涼飲品『抹茶芭冰綠』

紅心芭樂汁與抹茶的相遇，夢幻的漸層色彩是不可錯過的網美飲品，每杯售價 50 元，可至全台定食8門市品嚐，隨餐附上爭鮮聯名款杯墊，消費者還可帶回家收藏。