牛排、龍蝦、海鮮盛合 8/20 前 59 折起!「晶華美食到你家」TOP 5 熱銷美食快閃優惠

許瑋芯 2021年08月19日 13:00:00
(台北晶華酒店提供)

(台北晶華酒店提供)

疫情趨緩,餐廳有條件開放內用,晶華酒店 於疫情警戒期間開設的美食外帶外送網站「晶華美食到你家」除了仍持續提供服務外,更迎來了開站 100 天的大日子,為感謝累積超過 8 萬組顧客的支持,晶華決定祭出網站上點用率最高的 5 款菜色進行 59 折起的快閃優惠活動。

 

活動有『極特上雙饗盛合』、『和風海陸盛合』、『厚切爐烤肋眼牛排龍蝦』、『爐烤澳洲戰斧牛排』以及『36 小時舒肥美國帶骨牛小排』5 款套餐,即日起至8月20日下午3時前接受預訂,取餐日為8月19日至8月31日止,饕客們前面幾次快閃沒跟到,這次可以一次吃回來。

 

「晶華美食到你家」將館內 三燔本家azieROBIN'S晶華軒宴會廳蘭亭俱樂部 餐廳,以及館外 泰市場Just Grill 餐廳的招牌菜餚,匯集在同一個平台「晶華美食到你家」讓消費者一併選購。

 

開站迄今收到 8 萬組訂單,其中又以每週推出的限時快閃美食最受矚目,此次晶華便整理出網站上的統計資料,將 100 天來最熱銷的品項排列出來、並取其前 5 名進行超值的價格回饋。

 

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晶華國際酒店集團祭出「晶華美食到你家」網站上點用率最高的 5 款菜色進行 59 折起的快閃優惠活動。(取自晶華國際酒店集團官方網站)

 

#冠軍『極特上雙饗盛合』

 

匯集 16 貫油脂豐腴的鮪魚、鮭魚和旗魚,口感爽 Q 的章魚與花枝,鮮甜的牡丹蝦、紅魽等漁獲所製成的握壽司盛合,加上以新鮮海膽與松葉蟹領軍,搭配其他十餘種魚獲鋪於香 Q 壽司米飯上面而成,滿滿都是漁港直送的澎湃海味。

 

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『極特上雙饗盛合』兩入組 1960 元(台北晶華酒店提供)

 

#亞軍『和風海陸盛合』

 

一次品嘗由鮮甜軟嫩的頂級 A5 和牛牛臀肉製成的『和牛壽喜燒蓋飯』,以及日本鳥取縣的松葉蟹肉搭配多款鮮美生魚片而成的『鳥取松葉蟹散壽司』,用料豐富、美味盡出,讓饕客值回票價。

 

『和風海陸盛合』1960 元(台北晶華酒店提供)

 

#季軍『厚切爐烤肋眼牛排龍蝦』

 

餐點內容包括鮮嫩豐腴的牛排、肉質肥美Q彈的龍蝦、凱薩沙拉、馬鈴薯泥與主廚推薦湯品,一次滿足嗜肉饕客以及海鮮愛好者的味蕾。

 

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『雙人份厚切爐烤肋眼牛排龍蝦套餐』2200 元(台北晶華酒店提供)

 

#第四名『爐烤澳洲戰斧牛排』

 

選用厚達 4 公分的『35 盎司戰斧牛』,匯集了油花豐腴的沙朗、鮮嫩多汁的老饕蓋肉以及 Q 彈柔韌的骨邊肉,饕客可以一次品嚐三種不同肉品的口感,尤其是烤得焦香四溢的骨邊肉,其筋膜與肉交織出的香氣,以及入口後的嚼勁,是牛排愛好者不可錯過的夢幻逸品。

 

『爐烤澳洲戰斧牛排 35oz 雙人套餐』2480 元(台北晶華酒店提供)

 

#第五名『36 小時舒肥美國帶骨牛小排』

 

此部位有著帶骨帶筋又豐腴的肉質,油滋滋的骨邊肉以及越嚼越香的口感更是它的特色。主廚料理舒肥牛小排時,會先將牛小排以小火微煎至上色,接著放入真空袋中並加入醬汁一同放入真空機中進行真空,之後再放入自澳洲進口的恆溫料理機中以低於沸點的溫度水煮。

 

水煮期間,真空袋中的牛小排同時在進行醃漬與燉煮的步驟,調味醬汁的美味將深入食材的毎一個細胞;牛小排從恆溫料理機中取出後即可盛盤,再淋上主廚自製的波特酒醬,並佐以時蔬與馬鈴薯等配菜,就成為一份美味獨具、完全不肥膩的『舒肥牛小排』。

 

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『雙人份 36 小時舒肥美國帶骨牛小排套餐』1499 元(台北晶華酒店提供)

 

「晶華美食到你家」所有外帶餐點均落實「餐點實名制」,每份附有「安心小卡」詳實記錄餐點製作時間與食用建議,烹調廚師與打包人員皆簽名以示負責,為消費者的飲食安全層層把關。
 

關鍵字: 晶華 牛排 龍蝦 海鮮



 

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