(掌門精釀啤酒、金色三麥提供,取自台灣啤酒官方粉絲團)
中秋佳節將至,與家人同歡的烤肉派對絕對少不了飲品助興。今年夏秋之際,啤酒新口味不斷推陳出新,迎來台灣的啤酒界高峰,不如就用消暑又解膩的風味啤酒來搭配中秋烤肉享用,試試看哪一款才是你的心頭好!
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掌門精釀以一瓶恰恰好的330ml鋁罐,搭配著獨特的可愛風格酒標展現啤酒特色。今年秋季應景推出酒色透亮,擁有濃郁黃金柚果香的『莎拉嘿柚』,以及使用整顆水蜜桃釀造,帶有些微果酸與甜潤感的『波桃洶湧』兩款啤酒,外觀不只吸引目光,水果風味啤酒也解喉嚨的渴。
由金色三麥所推出的蜂蜜啤酒系列在台擁有高知名度,中秋前搭上必備的柚子風潮,推出十足應景的『黃金柚蜂蜜啤酒』。以台灣人熟悉的韓國黃金柚子搭配龍眼蜜,柑橘香氣完美交織著濃厚蜂蜜香,在喉間卻清爽不膩。
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甫於素有啤酒界奧斯卡之稱的英國 WBA 世界啤酒大賽,拿下多項冠軍的啤酒頭釀造,話題性的酒款不斷推陳出新。繼與網紅視網膜合作推出香菜啤酒之外,近期更將懷舊感十足的冬瓜茶,搭配茉莉花茶、檸檬化身為『翡翠冬瓜茶啤酒』與『青檸冬瓜茶啤酒』,帶來消暑解熱的台灣風味茶啤酒。
讓香菜啤酒紅到國際的啤酒頭釀造,於10月14日即將推出重擊味蕾的『暴力香菜啤酒』,11月也將與農業生產合作社帶來大甲芋頭釀製的『夢幻芋頭啤酒』。
此外,目前可購得的合作聯名款則是與手搖飲品牌珍煮丹,將珍煮丹的黑糖加入麥汁中發酵,詮釋出苦甜完美的『黑糖』啤酒;另一款酒色充分展現泰奶特色的『泰泰厚奶』啤酒,太妃糖、果乾與奶香的堆疊令人耳目一新。
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來自丹麥的精釀啤酒品牌 Mikkeller,以德國產區的麗絲玲 Riesling 葡萄原汁加入釀造出『漫步在雲端 Mikkeller Riesling People』,麗絲玲的典雅熱帶果香與香氣,在清爽酒體裡展現葡萄果香語花香,輕鬆易飲且獨特,罕見地將葡萄酒風格展現於啤酒。
近年逐漸散發年輕氛圍的台灣啤酒,今年度以可愛的數位對話框為『Nice to 蜜柚』蜂蜜柚子啤酒,展現台灣秋季的柚子豐收與節慶歡樂感。酒款以台灣啤酒的麥香為基底,搭配酸香氣息的甘甜柚子、溫潤龍眼蜜附味,爽快的酸甜滋味,喝起來暢快順口,搭配烤肉享用解膩又歡樂。
『親愛的約翰珈啡』與臺北啤酒工場的精釀啤酒品牌「北啤精釀」聯名推出全新『台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒』,有別於市面一般精釀啤酒,完全無添加人工化學香精與香料。透過大麥芽、啤酒花及咖啡豆的自然結合,釀造出帶有柑橘清新、水果香氣與蜂蜜口感的精釀咖啡極致風味。
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