每人只要 1495 元!晶華酒店限期推出住房專案 10 道下酒美食+臺虎精釀生啤酒喝到飽 

Yuan Chang 2022年01月05日 18:00:00
(台北晶華酒店提供)

(台北晶華酒店提供)

跨年連假結束後,緊接著迎來長達九天的農曆年節,延續去年持續熱銷好評的美食假期,台北晶華酒店 即日起至 1 月 28日 止推出應景的「福氣酒餚假期」美食住房專案,四人入住擁有兩大床以及私人露臺的 17 坪客房,暢飲『臺虎生啤酒〈嗨〉』,佐以由宴會廳主廚吳俊煌特製的 10 道下酒美食拼盤「虎年迎新小滿漢」,以滿滿的福氣美饌和沁涼啤酒開啟新春城市小旅行!

 

 

雲天露台客房配置有兩張大床以及一張沙發床,至多可接待四人,是最符合闔家出遊的空間場域。(台北晶華酒店提供)

 

台北晶華酒店此次推出的「福氣酒餚假期」美食住房專案,每房 5,980 元起、四人入住、每人平均 1,495 元,加購高鐵車票可享 8 折優惠。其中最大亮點便是由宴會廳主廚吳俊煌特製的下酒美食拼盤「虎年迎新小滿漢」,主廚以晶華酒店年菜評比優勝常軍「前付小滿漢」為概念發想,精選出 10 道最搭配啤酒的菜餚。

 

包括入口同時品嘗得到焦香及海味的『烘烤烏魚子』、鹹香軟Q的『老滷牛腱』、爽口夠味的『麻辣大薄片』、滑順開胃的『醋溜魚皮』、皮脂燻香的『茶燻鴨胸』以及香辣軟嫩的『紅油口水雞』,象徵十全十美、事事如意的『什香如意菜』,『寧式烤麩』則為經典寧式小菜,鬆軟烤麩富含飽滿湯汁,以及鹹甜下酒乾果 —『紅袍腰果』、『蜂蜜栗子』。另外主廚也準備了外層香酥、內層軟嫩的『香酥炸饅頭』,讓房客大口吃肉喝酒的同時也能有十分的飽足感。
 

 

「福氣酒餚假期」可四人入住一晚,並享有暢飲『臺虎生啤酒〈嗨〉』及 10 道主廚特製的虎年下酒拼盤。(台北晶華酒店提供)

 

搭配下酒拼盤最重要的角色就是啤酒,台北晶華酒店也特別選定臺虎精釀的新品 — 零糖低卡『臺虎生啤酒〈嗨〉』讓房客們嚐鮮,此款使用「低溫冷催化」發酵技術製成的生啤酒,可以將酵母的發酵能力最大化,創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒,麥芽結合啤酒花帶來的清新草本香,使整體口感更為乾爽易飲,零糖低卡的設計最適合需要大吃大喝的新年假期,每房贈送八瓶,讓飲酒饗食也能輕鬆少負擔。

 

 

台北晶華酒店也特別選定臺虎精釀的新品 — 零糖低卡『臺虎生啤酒〈嗨〉』讓房客們暢飲。(取自臺虎精釀 Taihu Brewing 粉絲專頁)

 




 

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