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一罈兩萬有找!「寄心知己金門高粱酒」10 公升精裝版 全家便利商店 6/30 前獨家限量發售

Yuan Chang 2022年04月27日 11:00:00
(百加得集團提供)

(百加得集團提供)

中式白酒中最好的釀酒原料就是高粱,而當中等級最高者就是「純糯性」的紅高粱,此次 全家便利商店 與 金酒公司 專案合作,特委由首席品酒師嚴選好酒,特調市面上罕見的 10 公升大容量產品 —『58 度 - 10 公升寄心知己金門高粱酒』,6月30日前限量發售!

 

 

嚴選「冬釀」風味醇厚

 

高粱中含有單寧及花青素等成份所衍生的酚類物質,可賦予高粱酒特有的芳香,本款酒品金門酒廠特別選用顆粒小、堅實、皮厚、澱粉及單寧含量高的純糯性「金選 21 號」紅高粱來釀酒,這種原料蒸煮後黏性特別高,冷卻散熱不易,故必須安排每年冬季期間投產釀造,也就是所謂的「冬釀」。雖然單位產量不高,但是酒中的酸酯含量高,酒體厚重飽滿,由於酒質特殊所以廣受內行懂酒的老饕喜愛。

 

 

『58度-10公升寄心知己金門高粱酒』三年窖藏證書
『58度-10公升寄心知己金門高粱酒』三年窖藏證書(百加得集團提供)

 

 

稀有大容量精裝款極富窖藏價值

 

『58 度 - 10 公升寄心知己金門高粱酒』特選 100% 純糯型金選 21 號紅高粱酒基,酒色清亮透徹,酒體紮實豐富黏稠度高,酒腳細長,掛杯如珠。並帶有純糯高粱發酵帶出奔放的酯香,似鳳梨、蘋果、梅子等水果交織的香氣,醒酒之後可以感受到酒體中蘊藏的老酒香氣優雅地綻放出來。

 

入口可以直接感受到酒體的強壯與豐富感,落口醇厚甘爽,尾韻悠長,回味舒適、暢快。本款酒品具有持續窖藏陳化的底蘊,讓酒體更進一步幻化醇香,未來的酒質表現絕對令人期待。

 

即日起隆重上市,全家門市獨賣,限量 4500 罈,值得行家投資增值與典藏傳家。建議零售價 21,500 元,6月30日前全家獨賣嚐鮮價 19,999 元。

 

 

『58 度 - 10 公升寄心知己金門高粱酒』6月30日前全家獨賣嚐鮮價 19,999 元
『58 度 - 10 公升寄心知己金門高粱酒』6月30日前全家獨賣嚐鮮價 19,999 元。(白加得集團提供)

 

 




 

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