位於 台北文華東方酒店 五樓的「文華 Café（Café Un Deux Trois）」強勢回歸，由酒店行政副主廚馮俊傑攜手米其林一星「雅閣」中餐廳主廚張國邦與行政西點主廚趙崇曦大展精湛廚藝，於 7 月 16 日起每週六、週日午間全新推出「週末午間 鮮 ‧ 吃 ‧ 吧」半自助式饗宴，每位 2,080 元起，可享用一道主廚創意主菜，並無限暢快朵頤時令鮮美海鮮吧！

包含嚴選進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等，還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳最著名的星級粵式美饌，囊括「雅閣」『叉燒皇』、『京式慢烤櫻桃鴨』等佳餚，豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及甜蜜誘人的甜點吧，盡情暢享海陸食尚饗宴，絕對令人大呼過癮！

雙重饗宴：精選主菜+恣意盡享鮮活海鮮

為提供消費者更精緻豐盛的用餐體驗，並滿足國人吃到飽也吃得好的飲食趨勢，「文華 Café」特別在週末全新推出「週末午間 鮮 ‧ 吃 ‧ 吧」，消費者可品嘗一道主廚巧心設計的精選主菜以及無限暢享的自助餐點。

三種價位主菜選擇包含『爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁』（每位 2080 元），『嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬』（每位 2480 元），以及『炙燒日本 A3 和牛搭松露薯泥及波特酒醬』（每位 2880 元）。

其中最獲饕客喜愛的就是能暢快享用多款嚴選高品質的海鮮吧，包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多（Gillardeau）及月光（Fine de Claire）生蠔，還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹，以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜……等，搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料，讓海鮮嘗來更加清甜有味。

「雅閣」星級粵式美饌與「文華餅房」精緻甜點

除了暢吃海鮮吧，自助饗宴還精采呈現「雅閣」中餐廳星級美饌，由「雅閣」主廚張國邦推出多道招牌佳餚，包含最受歡迎的「雅閣」『叉燒皇』、皮脆肉嫩的『京式慢烤櫻桃鴨』、香麻爽口的『口水雞』等，讓顧客盡情享用。

同時還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧，以及嚴選當季優質食材入饌的多元寰宇美饌，像是『清蒸東星斑』、『香煎鮭魚佐西西里醬汁』、『紅酒燉澳洲和牛頰』、『焗烤海鮮千層麵』……等，道道都令人食指大動。

想讓用餐有個加倍滿足的收尾，更不能錯過繽紛誘人、吸睛指數破表的甜點與水果吧，由行政西點主廚趙崇曦精心打造，囊括香草義式奶酪佐燕窩、抹茶柚子千層派、伯爵茶巧克力塔、覆盆莓紅寶石巧克力瑪德蓮……等精品級必嘗甜品，精緻可口的甜蜜滋味，為食尚週末盛宴畫下完美句點！

【文華 Café「週末午間 鮮 ‧ 吃‧  吧」】

供應時間：每週六、日午間 12:00 ~ 14:30

價格：每位 2080 元起，價格需外加一成服務費

電話：02-2715-6888

地址：台北市敦化北路158號5樓（台北文華東方酒店）