主打頂級海鮮與碳烤牛排，並以開放式廚房展演精彩料理，廣受饕客喜愛的 君品酒店 雲軒西餐廳，迎接春季到來，不僅獻上令人耳目一新的「春饗宴」套餐菜單，即日起更推出 2023 年首波快閃優惠「加拿大龍蝦套餐」限量 200 組。

提供中西兩款活龍蝦美味誘客『焗烤龍蝦』（半隻）與『金沙龍蝦』（半隻）二選一，搭配選擇豐富的沙拉、前菜、日式冷盤、湯品、主廚精選甜點、飲品，七道式個人套餐只要 1499 + 10% 元，海陸共演的五星味蕾饗宴高貴不貴，熱愛鮮活龍蝦的海鮮控絕不可錯過！

中西龍蝦對決！七道式龍蝦套餐限量 200 組

以龍蝦料理美味聞名的雲軒西餐廳，兩款「中西對決 ‧ 加拿大龍蝦限量套餐」展現主廚巧思，特別以中西不同料理手法展現被譽為「水產之王」加拿大活龍蝦的多變美味。『焗烤龍蝦』以西式起司和白醬烹調，濃濃奶香襯托龍蝦原始鮮美甜味，入口緊實Q彈的肉質，搭配清甜的春季烤蔬菜及細滑的薯泥，讓人意猶未盡。

『金沙龍蝦』則以中式鹹蛋、上湯和奶油烹製，香濃鹹蛋凸顯龍蝦厚實飽滿、甜美多汁的肉質，搭佐外酥內軟的螺絲捲麵包，讓人一口接一口欲罷不能。兩款龍蝦美味任君選擇，搭配「春饗宴」菜單裡的配菜，包含:沙拉、前菜、日式冷盤、湯品、主廚精選甜點、飲品，七道豐盛西式個人套餐定價 1499 + 10% 元，限量銷售！

全新「春饗宴」菜單登場！2000 元享肋眼牛排吃到飽

雲軒西餐廳 3 月 1 日新登場的「春饗宴」菜單，延續去年受歡迎的「秋饗宴」菜單形式，提供包含：5 款沙拉、6 款前菜、19 款主菜、4 款日式冷盤、3 款湯品、4 款甜點、5 款飲品多樣化選擇，客人可選擇以個人或雙人套餐享用，另外雲軒西餐廳也續推廣受肉食族熱愛的「頂級 10 盎司肋眼牛排吃到飽方案」，每位 2080 +10% 元，輕奢價格堪稱是台北市享受精緻五星級西式料理的首選。

本季「春饗宴」新菜單保留雲軒西餐廳最負盛名的『頂級美國碳烤牛排』及『炭烤加拿大龍蝦』，另新增多道經典義法與印度風味新菜，為食客帶來全新體驗。

如沙拉『義式生牛肉、帕馬森起司、芝麻葉、酸豆、初榨橄欖油、迪戎醬』是極為經典道地的義大利開胃菜，新鮮上好的生牛肉僅薄切，以頂級初榨橄欖油、帕馬森起司及酸豆、迪戎醬加以調味，便極為滑嫩鮮美，令人胃口大開。

另一款沙拉新菜『煙燻鮭魚洋芋球』，顏色粉嫩的煙燻鮭魚肥腴鹹香，包裹綿滑洋芋球，視覺味覺都有如春日顏色繽紛、清新爽口，勾人食慾。

前菜『松阪豬佐鮪魚酸豆醬』挑選豬肉珍貴的頭頸部，肉質富油花，口感嫩中帶脆，捲入清爽春蔬，淋上鮪魚酸豆醬，讓豬肉滋味更具層次豐富。

主菜『瑪莎拉法式羊排與麵包』先將主廚獨門配方印度香料混合塗抹羊排，以餐廳獨特的兩段式烤爐、選用來自南投的相思木進行碳烤，迷人的香料襯托軟嫩羊排，搭配酥香的中東烤餅，為春天餐桌帶來滿滿的中東異國風情！