圓山花博市集「啤客幫餃情美食節」於 4/15、4/16 週末登場！人氣市集品牌「有趣市集」於 圓山花博 再度推出啤酒美食節，結合日本人最喜愛的下酒菜搭配「餃子」，現場有 60 攤位、10 台餐車助陣，更聯手 AIT 打造多款新品精釀啤酒，來這邊不只吃過癮，也能品嘗到多款不一樣的味道！

啤酒配美食！圓山花博市集「啤客幫餃情美食節」60 攤位、10 台餐車助陣

啤酒市集邁入第五年！人氣市集品牌「有趣市集」今年再度於 圓山花博 舉辦啤酒美食節「啤客幫」，這次將主題企劃延伸到日本人最喜愛的下酒菜搭配「餃子」，並於 4/15、4/16 兩天，打造首場「啤客幫餃情美食節」。

多款精釀啤酒新品都在這！圓山花博市集「啤客幫餃情美食節」現場聚集 18 攤啤酒品牌

除了有多款限定「餃子」之外，本次更與「美國在台協會(AIT)農業貿易辦事處」跨界合作打造專區，邀請到台灣釀酒師配對美國特殊原物料，包含「23 Brewing」、「Redpoint 紅點手工鮮釀」、「蔡氏釀酒」、「臺虎精釀」、「金色三麥 SUNMAI」、「掌門精釀」等。

他們於現場推出多款創作新品首發，演繹出一系列創意啤酒，包括「夏威夷咖啡啤酒」、「覆盆莓 IPA」、「花旗蔘拉格啤酒」、「藍莓酸櫻桃黑啤」等，讓大家能夠品飲史上第一次美台合作創作出的多款精釀啤酒。

喝完了合作的啤酒，各式各樣原裝進口的美國精釀啤酒知名品牌「Sierra Nevada」、 「Revision、Societe」、「Beachwood」、「Toppling Goliath」、「Monkish」也能在現場找到蹤跡。

和牛三明治、限定餃子必吃！圓山花博市集「啤客幫餃情美食節」週末登場

說到這次「啤客幫餃情美食節」的限定餃子，可是數都數不完呢！開店 11 年首次參加戶外市集活動的「餃子樂」獨家「鮮蝦蕃茄香菜炸餃」、海鮮控必吃的「雷格食堂」將整尾草蝦包入餃子的「海龍王餃子」、來自高雄的煙燻 BBQ 名店「HOT BOX BARBECUE」帶來市集限定的「煙燻牛頰肉乳酪枕頭餃」，以及台中人氣餐車「Magpie 鵲悅-亞洲風味燒烤餐車」首度推出「麻婆豬咬豬」等，各個口感多汁與鮮甜，絕對會是搭配啤酒最對味的美食。

如果吃完餃子還不夠過癮，現場逾 50 攤市集品牌還有許多美味下酒料理！無論是來自首爾的 60 年超人氣韓式烤肉「新村站著吃烤肉」、亞洲第一家全時段和牛生活方式選品店「和牛研究室 Wagyu Lab」，還是內湖歇業川菜「李雪辣嬌」也將重出江湖。

期間共有超狂的富豪美食榜名物「A5 尾崎牛」製成牛排吐司或費城牛肉三明治、重口味最愛的麻辣鮮香「麻辣香腸」，配啤酒最需要的「韓食烤肉」等，通通要吃個過癮。

【圓山花博市集「2023 啤客幫餃情美食節」市集活動】

日期：4/15 至 4/16 下午 14:00 ~ 晚間 22:00（週日至晚間 21:00）
地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站 1 號出口，台北市中山區玉門街 1 號，靠近中山北路、流行館）
攤位清單：請見 有趣市集 FB 粉專 查詢。