北投居民的萬事屋!北市最大零售市場之一的北投市場

akie 2023年05月16日 07:00:00
北投市場(林煒凱攝)

北投市場(林煒凱攝)

對於台北居民來說,傳統市場裡的人情味與商品豐富性,早已深植在地人心中,其中營業超過三十年的 北投市場,除了生鮮蔬果,還販售種類繁多的民生用品,提供各種生活所需,成為當地人日常補給的堅實靠山。

 

從小在北投成長的林智海,創辦以北投歷史為背景的「北投說書人」組織,用輕鬆的說書人方式介紹在地故事,並經常舉辦結合文化與旅遊的導覽活動,總吸引大批民眾參加。其中,北投市場的導覽路線更是廣受好評,也是外界窺探北投文化脈絡的一扇窗。

 

 

因應在地而生 北投居民的萬事屋

 

位在「舊北投」的北投市場,為台北市最大的零售市場之一,目前雖因舊市場改建而搬遷至中繼市場,但依舊不減北投市場對當地居民的重要性。

 

林智海提到,北投地區早期溫泉旅店林立,業者吃食、日常採購需求龐大,攤販市集也跟著聚攏,並日漸茁壯,逐漸構成北投市場販售多樣物品的特色。「A 棟主要是青菜蔬果、B 棟為蔬果與生鮮肉品各半、C 棟為百貨服飾與南北雜貨、D 棟是美食區,來到這裡什麼都有、什麼都不奇怪,簡直像一間萬事屋。」林智海說道。

 

 

位於市場的百年「建成米店」,老闆熱心分享米知識,並展示昔日農業時代的秤量工具。(林煒凱攝)

 

 

蔬果生鮮種類豐富 成就美味料理

 

除了是什麼都賣的萬事屋,北投市場更體現了在地特色。林智海表示,北投市場的獨特性在於,民眾只需走一趟,就能對北投近代歷史與產業有所了解。

 

在林智海的指引下,從 A 棟開始探索北投市場,只見攤位上擺滿各種蔬果,新鮮程度不在話下,他說道,「陽明山上有個叫十八份的地方,市場許多小農在那邊種植蔬菜,採收後就來北投市場販售。」

 

漫步到 B 棟,販售商品頓時換成了生鮮肉品,各種上等肉品都能在此採購。林智海繼續說明,「北投市場的肉販跟溫泉很有關係,當時旅館會提供酒家菜,總鋪師都會親自來市場採購。」雖然現在已經沒有如此需求,但種類豐富的肉品,早已是附近小吃攤的採買來源,也是居民採購的最佳選擇。

 

「阿榮菜攤」老闆(右)熱情地與林智海(左)分享自家食材特色。(林煒凱攝)

 

 

貼近常民生活 感受發展脈絡

 

接著來到 C 棟,市場內又換了另一種風貌,商品更加豐富多元,包括南北乾貨、服裝飾品、裁縫店、製麵攤、國術館、青草茶等攤位,反映市場與常民生活緊密的一面。林智海笑說,如果有朋友跌打損傷需要治療,他都會推薦這裡的國術館,一席話彰顯北投市場接地氣的一面。

 

此外,走逛 C 棟還能補足在地產業發展的知識。「開業百年的米店,反映出鄰近的關渡平原種植稻米的悠久歷史,常有校外教學安排來此,由老闆替學生上一堂鄉土課。」

 

林智海表示,自己常在與攤商的互動中,汲取其中素材來豐富導覽解說的內容,但若拋開工作需求,他最推薦民眾直奔 D 棟美食街,品嘗使用市場食材烹煮的美味料理,像紅燒肉、切仔麵、蚵仔麵等,好好大快朵頤一番。

 

 

北投市場的美食聲名遠播,讓人慕名而來,「營養蚵仔麵」便是其一。(李明宜攝)

 

 

【北投市場】

 

時間 07:00-15:00(週一公休)

電話 02-2891-0434

地址 台北市北投區磺港路33號

 

 

*全文授權自《台北畫刊》,原標題:探索北投市場脈絡




 

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