【Netflix 黑白大廚】冠軍出爐!「這位」抱走三億韓元獎金、八強選手感言一次看

周羿庭 2024年10月08日 18:00:00
《黑白大廚:料理階級大戰》最終兩集亮點、冠亞軍、選手感言整理!(取自 IG@Netflix Korea)

《黑白大廚:料理階級大戰》最終兩集亮點、冠亞軍、選手感言整理!(取自 IG@Netflix Korea)

Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》今日(10/8)播出最後兩集,準決賽「無限地獄料理」以使用指定食材、半小時完成料理為淘汰機制,考驗速度、創意與意志力令參賽者哀嚎連連,而最終決賽中,拿坡里黑手黨也終於能以「真名」迎戰,《上報》特別整理對決亮點、結果與八強選手感言!

 

 

 

 

———防雷線,以下內容涉及節目最新劇情———

 

 

準決賽「無限料理地獄」超刺激!半小時淘汰一位廚師

 

準決賽「無限料理地獄」以 30 分鐘完成一道使用「指定食材」製作的料理為規則,每半小時淘汰一位參賽者,以此類推,直到贏家出爐,評審白種元、安成宰將以主食材的呈現、創意與完成度來評分。

 

黑白大廚:料理階級大戰
黑白大廚:料理階級大戰
《黑白大廚》評審白種元、安成宰。(取自 Netflix)

 

指定食材「豆腐」從天而降時,所有選手忍不住哀嚎,刺激過程不只讓廚師們表示「快中風了、連休息時間都沒有」,連白種元也說「感到很焦躁」,生存賽比的不僅是實力、速度、創意度,還有意志力。

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
準決賽「無限料理地獄」以「豆腐」為指定食材。(取自 Netflix)

 

七位選手絞盡腦汁使用「豆腐」端出料理,首輪被淘汰的廚師為白湯匙「崔鉉碩」,他以『麻婆豆腐燉飯佐羊排骨』迎戰,但被評審認為「這道料理即使拿掉豆腐也能有完成度」;第二位被淘汰的「鄭智善」製作『豆腐港式點心』,被評審認為「麵包蓋過了豆腐味」。

 

黑白大廚:料理階級大戰
崔鉉碩的『麻婆豆腐燉飯佐羊排骨』被評審認為「這道料理即使拿掉豆腐也能有完成度」,因而被淘汰。(取自 Netflix)

 

第三位淘汰者「阿姨無菜單料理一號」手藝依然沒話說,但因料理不夠有創意而出局,第四位淘汰者蔣皓埈的『豆腐壽喜燒丼』被認為創意完成度沒有其他人出色,而「料理狂人」後來也出局,最後是由白湯匙「李愛德華」以『柚子豆腐奶油布蕾』擊敗「三星」的『墨西哥豆腐』,前進決賽與「黑手黨」進行最後對決。

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
「李愛德華」以『柚子豆腐奶油布蕾』在準決賽中獲得勝利,前進決賽。(取自 Netflix)

 

黑手黨真名公布!與李愛德華最終對決「賭上名號的料理」

 

前進決賽,拿坡里美味黑手黨也終於能用真名「權聖晙」迎戰。《黑白大廚》決賽以「賭上名號的料理」為主題,評分重點為「評審皆需投給同一位選手」,若白種元、安成宰意見分歧,就需對決到兩位意見一致為止。

 

黑白大廚:料理階級大戰
最終決賽可說是經典對決創意(取自 Netflix)

 

黑手黨「權聖晙」端出『開心果羊排佐羊心義大利餃與野菇』,而李愛德華則以『剩下的辣炒年糕甜點』迎戰,兩人的對決可說是經典對上創意最後兩位評審一致投給權聖晙,白種元大讚他不愧是義大利麵專家,一盤菜就像是一桌菜,安成宰更給出超高評價,表示是「近來吃過的羊料理中最棒的一道」。

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
李愛德華以『剩下的辣炒年糕甜點』對決黑手黨「權聖晙」的『開心果羊排佐羊心義大利餃與野菇』。(取自 Netflix)

 

《黑白大廚》冠軍「權聖晙」、亞軍「李愛德華」比賽感言

 

成為冠軍拿下三億韓元,黑手黨「權聖晙」表示「夢想實現了」,並首度公開自己參賽原因。他透露,自己一直以來都是往來家跟廚房之間,幾乎沒有任何享受,是抱持著「以後也要過得這麼沉悶嗎」的心情來參賽,得到冠軍讓他感覺過去十年的生活並沒有錯,往後也會繼續像個廚師,遊走在家與廚房之間。

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
《黑白大廚》賽制規定闖入決賽的「黑湯匙」可公布本名,拿坡里美味黑手黨真名為「權聖晙」。(取自 Netflix)

 

李愛德華則說,自己當廚師已經 30 年,大部分在這個年紀的廚師通常會想要慢下來,「但我不想、我還想在韓國與我的同胞一起」,他身為在美韓僑,常在美國試著向人介紹韓國食材的美好,他更真誠告白「韓國也是我的家」

 

黑白大廚:料理階級大戰
在美韓僑「李愛德華」拿下《黑白大廚》亞軍。(取自 IG@Netflix Korea)

 

 

權聖晙賽後在 IG 曬與李愛德華合照!發長文感謝這位可敬對手


賽後權聖晙也於個人 IG 發了長文,曬出與「李愛德華」的合照,表示「比起喜悅,首先想表達歉意與感謝。艱難地隱瞞奪冠消息長達 7 個月,到了最後關頭,不知不覺地激動起來。雖然我並不算年輕,但行為卻有些幼稚,其實有許多人告訴我要謙虛,我也從李愛德華、三星、料理狂人三位選手,以及比我更出色的廚師身上看到並學習他們始終謙虛、不自滿的態度。」

 

權聖晙提到自己在決賽中的態度,回想起當時在無限料理地獄比賽時,看到最後剩下李愛德華、三星、料理狂人三位廚師時,其實覺得他們都是很難贏的對手,為了不畏縮所以才表現得更加自信,但在收看節目時親眼看到自己的樣子,才意識到並反省自己的傲慢與不足。
 

權聖晙更特別對李愛德華表示感謝和歉意,透露節目幾乎剪掉了他對李愛德華主廚的看法,他其實很佩服李愛德華在豆腐戰中的表現、創造力與挑戰精神,在當時還趁著休息時間特地給他加油打氣,或許自己的發言看起來傲慢,但其實是刺激的意圖。

 

他還提到,「在決賽中獲得勝利是聚集了畢生的運氣,以後要再贏恐怕很難」,並喊話「若未來有一天在團體戰中相遇,我一樣會毫不猶豫地加入你的隊伍,到時候一起拿第一,辛苦了。」

 

黑白大廚
拿坡里美味黑手黨「權聖晙」在 IG 貼出與李愛德華的合照。(取自 IG@napolimatfia

 

 

選手淘汰感言!狂人為了母親參賽、三星肯定自己「做得很好沒有遺憾」

 

崔鉉碩坦承,自己太自傲、也承認拿掉豆腐料理的確不會受影響,他也分享參與節目的心情,表示「跟充滿野心的主廚比賽、跟合作很久的同事組隊很有趣」,這次的經驗也讓他更喜歡屬於自己的料理,未來也會更精進、努力製作新的料理。

 

黑白大廚:料理階級大戰
白湯匙主廚「崔鉉碩」擁有 30 年料理經驗。(取自 Netflix)

 

港式點心女王「鄭智善」說,「不知道何時還能再體驗這種一天緊張好幾次的感覺,這段時間對我意義深遠,我並不後悔、非常樂在其中,雖然可以走到最後當然很好、獲得了很棒的經驗。」

 

阿姨無菜單料理一號分享,「做餐飲業有時候很累,但我會把這次經驗當成轉捩點,努力成為一個更認真、更精心製作料理的人。」並認爲自己有了這次的經驗,能在餐廳的位置上,以另一種心態和想法工作。

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
白湯匙「鄭智善」為韓國首位中華料理女主廚。(取自 Netflix)

 

歷經限時刺激對決,蔣皓埈被淘汰的第一句話是「我要先逃出這地獄了」,他同時也說,「很慶幸自己有來、觀察到很多、遇到很多人親自教我,未來想運用學到的東西發展自己的餐廳。」

 

「料理狂人」感性透露,會參加節目是因為媽媽,自己的母親很喜歡看他上電視、因為腳不方便,所以整天都在看他的影片。這次打了精彩的一仗,一路像是殭屍跌跌撞撞爬上來,最後還笑著反問自己「有第二季還要來嗎?」

 

三星則肯定自己的表現,表示「從第一回合到現在,我想我做得很好、沒有遺憾,真的一點都不後悔,這次參賽會成為未來我做料理的養分」。

 

 

 

黑白大廚:料理階級大戰
先前出局的黑湯匙、白湯匙們也在決賽中再度現身,一旁見證最終結果。(取自 Netflix)

 

 

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