入冬正是泡湯和品嚐美味鍋物的最佳時機！台北凱達大飯店 5 樓的「Bar 98」全新推出人氣港式火鍋「百鮮打邊爐」，特別設計個人小火鍋套餐，除了優質肉品和現流海鮮，更有蔬食自助吧、精緻甜點無限享用；福容大飯店 則規劃多重優惠，結合溫泉、鍋物與養生料理，為你帶來寒冬裡最暖心的體驗！

＃台北凱達「百鮮打邊爐」加蔬食自助吧、精緻甜點吃到飽

台北凱達大飯店 5 樓的「Bar 98」全新推出人氣港式火鍋「百鮮打邊爐」，此次特別為獨食族設計的個人小火鍋套餐，每客價格 780 元 + 10% 起。

遵循正宗港式配方研發三款功夫湯底，搭配優質肉品及現流海鮮，餐檯另外設置以在地小農直送的「蔬食自助吧」，以及點心坊每日精心製作的「幸福甜點櫃」，任你無限享用，CP 值超高！

此外，即日起至 6 月 30 日，凡於中正、萬華區設籍居民或工作者，出示證件享８折優惠，等於最低 702 元就可以享用到高 CP 值的精緻個人鍋物。

台北凱達大飯店行政總主廚戴于益選用道地的港式食材結合台灣飲食文化重新詮釋，精心研發三款功夫湯底，以天然新鮮食材與多種中藥材及辛香料經慢火熬煮而成。

包含嗜辣者不可錯過的『秘製麻辣豆漿鍋』、溫潤滋補的『一品花膠雞湯鍋』以及最道地的『粵式胡椒豬肚鍋』，以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成，一端上桌就能聞到濃濃的胡椒香氣，不僅溫補還兼具養身。

湯底由服務人員上桌後，搭配湯底加入新鮮藥材讓香氣與風味更充分融合，先品嘗第一口湯暖暖胃，讓饕客在濃厚的湯頭中感受港式火鍋的精隨美味。

有好的湯底，食材也一樣講究，主食提供油花分佈細緻的『極上無骨牛小排』、有著豬肉中的貴族之稱的『西班牙伊比利豬』、肉質軟嫩中富有彈性的『桂丁土雞』、肉汁豐富且清香的『紐西蘭小羔羊肩』以及鮮味之極的『特選海鮮總匯』，嚴選八款每日新鮮直送的海鮮，直接滿足海鮮控的味蕾。

每鍋價格為 780 元 + 10% 起，餐檯除了另設置「蔬食自助吧」外，更加碼提供「幸福甜點櫃」任你無限吃。由點心坊主廚精心製作多樣繽紛甜點，如提拉米蘇、生乳捲、法式檸檬塔等琳瑯滿目，讓饕客餐後可以細細品嚐，為火鍋饗宴畫下完美句點。

＃福容大飯店 全台唯一海洋溫泉 5 折優惠、藥膳養生湯品 520 元起

福容大飯店精心規劃多重優惠，結合溫泉、鍋物與養生料理，為你帶來寒冬裡最暖心的體驗！「福容桃園機捷 A8 店」以養生藥材熬製三款滋補湯品，只要 520 元；福容桃園則推出『獅城肉骨茶鍋物』、『慈禧魚頭鍋』等四款異國風味鍋物 680 元起。

「福容福隆店」推出全台唯一海洋溫泉大眾湯 5 折優惠；「福容台北一館」則是推出「湯泉食旅一日遊」僅需 799 元，無論是與摯愛共享雙人時光，還是陪伴家人的溫馨聚會，都能感受到滿滿幸福。

「福容福隆店」即日至 4 月 30 日推出大眾湯 5 折優惠，以超值價格感受全台唯一海洋溫泉的魅力。或選「冬賞風呂小旅行」湯屋優惠 1,999 元，享精緻風呂湯屋 1.5 小時，以及特色鍋物、西式餐點或精緻下午茶三選一，讓你在暖湯與美食的雙重呵護下倍感幸福。

「福容淡水漁碼店」則以海陸火鍋饗宴滿足饕客味蕾，由主廚精心熬製湯底，搭配『紅蟳海鮮船』、『極黑梅花豬』等精緻食材，每一口都鮮香撲鼻，雙人共享 2,880 元 + 10% 起。即日起至 2025 年 3 月 31 日推出入住「最美房間」海景和室雙人客房，一泊二食 7,999 元起，欣賞無敵海景、絕美夕陽，享受黃金美人湯。

「福容台北一館」推出「湯泉食旅一日遊」，僅需 799 元即可享受市中心的美人湯泉與輕食拼盤，在喧囂的城市裡也能擁有一段放鬆療癒的時光。

「福容高雄店」主廚精心研發的『十三味羊肉爐』，嚴選口感彈牙、富含嚼勁的帶皮羊肉，與 13 種中藥材燉煮 2 小時，吃得到皮Q肉嫩的口感，完全就是在地高雄的好味道！另外也有滋補養身的『麻油雞鍋』，料好實在的雙人鍋物 1,480 元 + 10%，房客加購價只要 1,180 元，享福會員再享 88 折起優惠。

「福容桃園機捷 A8 店」福粵樓推出以養生藥材熬製三款滋補湯品只要 520 元。選用烏骨雞、枸杞及丹蔘，香氣濃郁的『丹蔘枸杞烏雞湯』；以天仙果燉花膠，口感清香的『天仙果燉花膠』；加入當歸、黃耆及玉竹，養氣健脾，適合全家享用的『宮庭藥膳燉玉排』。

「福容桃園店」更帶來創新的異國風味鍋物 680 元起，融合多國香料與湯頭的特色，呈現與眾不同的冬日饗宴。『慈禧魚頭鍋』湯頭鮮甜、膠質豐富；『獅城肉骨茶鍋物』藥膳湯底滋補暖胃；『胡椒肚雞鍋』胡椒辛香直擊味蕾；『砂鍋津白雞』濃郁雞湯幸福滿滿。

此外，還有 享福購 線上購，不出門也能享受暖心湯鍋即刻上桌！「福容淡水漁碼店」的『金牌主廚養氣雞湯』，特選在地新鮮食材，慢工熬煮、料多實在，滋補又強身。「福容福隆店」的豪華火鍋湯底更是不容錯過，從「番茄美人鍋」的酸甜鮮美，到「胡椒豬肚鍋」的濃郁辛香，每一口都是暖意滿滿的享受。

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