三商餐飲牛肉麵「品川蘭」這天起調漲!福勝亭恐跟進 拿坡里、三商炸雞目前沒有漲價計畫

邱家琳 2025年01月17日 12:00:00
三商餐飲集團旗下品川蘭確定 1/20 起漲價,福勝亭還在評估,其他品牌無調漲計畫。(取自品川蘭臉書粉專、福勝亭臉書粉專、三商餐飲提供)

三商餐飲集團旗下品川蘭確定 1/20 起漲價,福勝亭還在評估,其他品牌無調漲計畫。(取自品川蘭臉書粉專、福勝亭臉書粉專、三商餐飲提供)

牛肉價格持續上漲,餐飲業營運成本提高。三商餐飲集團旗下牛肉麵品牌「品川蘭」宣布,從 1/20 起調漲價格,共有 17 款牛肉麵漲價,預計調漲 5 至 10 元,漲幅落在 1.7 %至 4% 之間。

 

 

板腱牛肉麵將從 250 元漲至 260 元。(取自品川蘭臉書粉專)

 

品川蘭」以甘甜湯頭搭配彈牙麵條、鮮嫩牛肉聞名,給人精緻的牛肉麵印象,目前全台有 4 家分店。從 1/20 起,許多饕客愛吃的筋肉雙盛牛肉麵、板腱牛肉麵,未來將從 250 元漲至 260 元,特選腱心牛肉麵、雪花牛肉麵也將由 250 元調漲到 255 元。

 

 

雪花牛肉麵將由 250 元調漲到 255 元。(取自品川蘭臉書粉專)

 

除了牛肉漲價外,豬肉價格也居高不下,由於農曆新年將至,毛豬需求量大增,每公斤價格達 99.37 元,直逼百元大關,接近歷史高點。據了解,三商餐飲集團旗下日式豬排專賣店「福勝亭」還在評估是否漲價。

 

「福勝亭」還在評估是否漲價。(取自福勝亭臉書粉專)

 

三商餐飲集團在 1983 年以三商巧福牛肉麵起家,目前旗下共有 11 個品牌,包含拿坡里三商炸雞(原拿坡里炸雞)等知名品牌,總店數超過 425 家。針對其他品牌今年是否會有調整價格的狀況,三商餐飲集團表示,目前沒有計畫。

 

 

到三商炸雞買「4 塊咔啦腿排」,送「4 塊咔啦腿排」。(三商餐飲提供)
「拿坡里炸雞」去年正式更名為「三商炸雞」。(資料照片/三商餐飲提供)

 

 

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