港點控快衝！台大公館商圈名店、30 年老字號港式飲茶餐廳「易牙居」，在 2023 年 8 月宣告歇業時，引發許多饕客不捨，時隔一年多後，現在以「易牙居港點超市」的名字重新回歸，即日起進駐內湖家樂福 5 樓，開賣超過 20 種港點。

「易牙居港點超市」提供沙茶炆鳳爪、梅汁蒸排骨、奶黃流沙包、芝麻海鮮捲、黃金流沙球、蘿蔔絲酥餅等 20 多種道地港點。首推「蜜汁叉燒酥」，以新鮮豬肉製成的秘製叉燒肉，搭配以蠔油為基底炒製的叉燒醬，再以 72 層酥皮層層包覆，口感酥脆爽口，層次分明。

另款人氣餐點為「蘿蔔糕」，有別於一般粉漿調製，易牙居堅持純手工製作，每一口都能吃到紮實的蘿蔔絲，也融入臘肉，口感豐厚紮實。「西杏鮮蝦捲」將蝦仁、鳯梨、酸甜沙拉結合，再以吹彈可破的威化紙和春捲皮包裹，鮮蝦的海味與杏仁脆片的香氣完美結合，酥脆香甜又可口。

深受大小朋友喜愛的「奶流小豬包」，內餡使用屏東新鮮鴨蛋、椰漿、奶粉、奶油製作，搭配老麵製作的 Q 彈麵皮，鹹香味十足，卡通般的小豬造型更是充滿趣味。「黑金奶黃流沙包」採用山區優良孟宗竹製成的竹炭粉，使麵糰更 Q 彈飽水，搭配香濃流沙餡，表皮再刷上金粉，每一口都是奢華。

此次重新開幕，除了現作港點外，「易牙居港點超市」也推出蟹黃海鮮豆腐煲、三杯肥腸、櫻花蝦炒飯、蝦仁炒飯、薑絲蛤蜊湯、黃金海鮮濃湯、東坡肉佐繼光餅、金沙蝦等菜色，還有楊枝甘露、鴛鴦奶茶、58 度金門高粱等酒水，讓饕客一次吃遍中式功夫菜及精緻港點。

【易牙居港點超市】

● 時間：週二至週日 11:30-14:00、17:30-21:00

● 地址：家樂福內湖店 5 樓（台北市內湖區民善街 88 號）

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