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香港日夜維港新玩法「大張保」帆船、創意港點、亞洲首間Ralph's Coffee 看這篇就能從早玩到晚!

施縈縈 2018年06月25日 14:00:00
(圖片來源:施縈縈、六公館臉書粉絲團、大張保官網)

(圖片來源:施縈縈、六公館臉書粉絲團、大張保官網)

到香港旅遊除了傳統的飲茶、港點之外,還有沒有其他選擇呢?記者這次到香港,發現有許多新興的創意港點與中式料理結合,除此之外還有挖掘到超棒的觀賞維多利亞港的秘密景點以及超酷維港新船「大張保號」。

 

許多喜愛香港飲食文化的朋友應該都知道,若想品嚐小點心港點都是屬於中午限定,晚餐通常都沒有供應港點,因此記者幫你安排了一整天的完整行程,可以從早玩到晚,中餐、晚餐都一次推薦給你。

 

 

中午:搭乘大張保號遊維港

 

票價:HK$160(日間含一杯無酒精飲料)、HK$220(夜間包括一杯免費飲料)

日間搭乘地點:尖沙咀1號公眾碼頭、中環9號碼頭、灣仔公眾碼頭、紅磡公眾碼頭

夜間搭乘地點:尖沙咀1號公眾碼頭、中環9號碼頭

預約與時刻表查詢:大張保號官網

 

去過維多利亞港的朋友一定都知道有艘非常神秘的中式帆船「鴨靈號」,而近期最新的帆船「大張保號」不僅能暢遊維港之外,還可以在船上坐下來享用一杯飲料!

 

「大張保號」的搭船時間從中午12點開始至下午5點,日間搭船的好處在於大張保號每小時穿梭於尖沙咀、中環、灣仔及紅磡,乘客可憑同日船票,不限時間地點,無限次登船。晚間則有不同的規定,詳細內容可以查看官網。

 

遊一圈維港的時間大約是45分鐘,這趟維港探索之旅還包含了一杯無酒精飲料,因此可以選好座位,盡情享受在維多利亞港上的愜意與微風的輕撫。

 

大張保號船隻全景(圖片來源:大張保號官網

 

可以選擇坐在上層或是甲板,感受不一樣的視角(攝影:施縈縈)

 

甲板區的座位也相當不錯(攝影:施縈縈)

 

可以在船上享受清涼的飲料(攝影:施縈縈)

 

 

午餐:創意多國料理Fang Fang 香檳喝到飽

 

地址:香港中環蘭桂坊雲咸街33號8F(LKF Tower)

價位:午餐套餐HK$398(約NT$1530)

酒類飲料喝到飽+HK$250(約NT$963)

無酒精飲料喝到飽+HK$50(約NT$193)

 

遊完維港之後,可以來到隱身在中環蘭桂坊LKF Tower中8樓的「Fang Fang」創意料理,Fang Fang是以新派的多國料理結合,其中當然包含了港點、中菜、東南亞菜、日本菜等元素。中午套餐包含兩道前菜,還有All you can eat的港點及一份主餐,再來還有配菜與甜點,份量非常多,CP值爆表了!

 

此外,喜愛酒的朋友這裡還能加價HK$250暢飲紅白葡萄酒以及香檳,酒款相當豐富,包含智利梅洛、白蘇維儂、酩悅香檳(Moët Chandon)、Asahi啤酒、清酒、限定調酒等。如果想多嘗試不同酒款的朋友,Fang Fang還有以五行為概念的調酒可提供選擇。

 

可以一次品嚐到港點以及中菜。由左至右:脆皮椒鹽豆腐、烤紐西蘭羊架、蝦餃皇、呂宋香芒芥末蝦球(攝影:施縈縈)

 

店內非常特別的「五行」調酒,未包含在喝到飽的酒款當中(攝影:施縈縈)

 

 

下午:海港城逛街散步喝咖啡

 

而午餐結束的下午時段還有些時間可以逛逛,晚餐推薦的餐廳位在香港尖沙咀的海港城購物中心,所以可以利用這段空閒時間來逛逛,裡面有包含了亞洲首間的Ralph Lauren咖啡館,還有平價義大利彩妝品牌KIKO Milano呢!

 

全球唯一的Ralph Lauren咖啡館就在海港城購物中心裡,雖然沒有內用座位,但是還是非常值得來看看(攝影:施縈縈)

 

 

晚餐:六公館創意中菜&晚間賞360度維多利亞港夜景

 

地址:香港尖沙咀廣東道101號

價格:單點菜色每道料理價錢均不同

 

位於海港城的六公館HEXA店內設計時尚且帶著古韻,從風格到菜色都融合新與舊概念創造出新派的中式料理。來到這裡還可以享受270度維港夜景,可以走到戶外草原拍拍照,甚至到海港城頂樓平台還可以欣賞360度的維多利亞港夜景呢!

 

店內擁有270度維多利亞港的景觀(圖片來源:六公館 HEXA臉書粉絲團)

 

還有以台灣新竹炒米粉維概念研發的新創意菜色(攝影:施縈縈)

 

傍晚來到海港城時可以看到天際100大樓在夕陽餘暉之下的景緻(攝影:施縈縈)

 

當然從尖沙咀看中環地區的夜景肯定不能錯過!(攝影:施縈縈)

 

 

 

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