cama café 不只喝咖啡!全新「亮點門市」推出肉鬆芋泥帕尼尼等餐點

林冠伶 2020年04月14日 12:00:00
(cama café 提供)

(cama café 提供)

cama café 於 2019 年 11 月推出品牌旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS_豆留森林」後再度出招,推出全新二代店「亮點門市」,已於台北、中壢、嘉義、高雄與宜蘭等地開立了 9 家亮點門市。

 

台北古亭店。(cama café 提供)

 

有別於以往 cama café 外帶小型店的概念,「亮點門市」以 20 坪大小店點為主力,提供休憩小歇的舒適座位,新增現做美味輕食,以適宜搭配咖啡的熱壓帕尼尼、精選蛋糕甜點與貝果,讓飲用一杯咖啡的生活情境更顯完整。

 

台北古亭店。(cama café 提供)

 

搭配咖啡有豐富的貝果與可頌選擇。(cama café 提供)

 

優化的品牌 CI 識別,提供更深刻的視覺記憶點,店裝保留經典黃及木頭元素,給人一致的溫暖感受。同時,二代店加入現做餐食讓商品組合更為豐富,以咖啡佐餐的概念,重視出餐速度,完整享用一杯咖啡的生活情境。

 

cama cafe全新品牌識別。(cama café 提供)

 

把店內烘豆區、咖啡豆品與咖啡器具販賣區,以專區概念整合,精品豆現烘之後即擺放在透明櫥窗內,讓每位懂咖啡的消費者看得見新鮮、感受得到香氣,輕鬆挑選便利採購。

 

烘豆整合咖啡豆販售專區。(cama café 提供)

 

cama café 本次全新的餐點規劃,著重在以咖啡為核心的佐餐輕食,依據不同門市特性提供有精選甜點蛋糕與貝果。而現烤熱壓帕尼尼搭配一杯咖啡特別受到消費者上網推薦,目前熱門單品有三款。

 

#美墨煙燻牛肉帕尼尼

 

美式 BBQ 醬汁,搭配煙燻沙朗牛肉片,清爽點綴新鮮番茄片與美生菜,最後灑上莫札瑞拉起士熱壓烤製。口感帶有醬汁的酸甜與煙燻氣息,牛肉鹹香潤澤,搭配起來味道相當均衡,適合搭配黑咖啡、特調咖啡與精品手沖,是不知不覺完食的組合。

 

美墨煙燻牛肉帕尼尼,65 元。(cama café 提供)

 

#鮪魚薯泥帕尼尼

 

清爽的鮪魚肉與奶油馬鈴薯泥,手牽手攪和在一起,再灑上香甜的玉米粒、切達與莫札瑞拉兩種起士,口味清新香甜,可攝取營養的魚肉蛋白質,馬鈴薯泥的澱粉則提供飽足感,適合搭配海鹽焦糖拿鐵等各款風味拿鐵,好滿足又無負擔的一餐。

 

#肉鬆芋泥帕尼尼

 

綿密香甜的大甲芋頭泥,鋪上古早味肉鬆,是鹹甜共冶的美妙口味,再融化一片濃郁的切達起司片,彌補了肉鬆的乾燥而讓口感更醇厚濕潤。適合搭配奶香濃郁的紅茶拿鐵或奶茶系列,以及精品手沖咖啡,上班前來一組,下班還在思念。

 

上至下:鮪魚薯泥帕尼尼、肉鬆芋泥帕尼尼,55 元。(cama café 提供)

 

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